Flammkuchen bis Portweinbirne – Vier Rezepte zur Saison
Zarter als der Apfel, vergänglicher als die Quitte. Richtig eingesetzt ist die Birne ein ebenso vielseitiger wie köstlicher Klassiker. Zwei süße und zwei salzige Rezepte zur Erntezeit. Und dazu: die passenden Weinempfehlungen.