Gänsebraten als Festessen: Preis für Gans aus Deutschland stabil bei 18 bis 22 Euro pro Kilo
Es bricht die Zeit der Martins- und Weihnachtsgänse an. Traditionsbewusste kaufen für relativ stabile Preise ein. Tiere aus Polen und Ungarn sind deutlich billiger, auch weil Haltungsstandards dort weit niedriger sind.