Superfood-Check Kürbis: Wie gesund ist das Halloween-Gemüse?

Ende Oktober flackern Kürbisgesichter überall, dabei kann das Gemüse viel mehr als nur für Grusel zu sorgen. Im Herbst landen Hokkaido und Butternut oft auf dem Teller – denn was im Kürbis steckt, ist ganz und gar nicht gruselig.

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