Wirtschaft: 9.10. Fachkräftemangel und Umsatzflaute belasten Gastgewerbe
Die Corona-Pandemie bescherte Hotel, Restaurants und Cafés schwierige Zeiten. Anschließend wurde es nicht besser. Die Branche kämpft mit Personalproblemen, sparsamen Gästen und gestiegenen Preisen.