Cuando el 18 de septiembre, en lo que en principio era una reunión ordinaria Bimbo comunicó a los representantes de los trabajadores su intención de cerrar su fábrica en Valladolid la decisión estaba «tomada» . Y así se lo reiteró días después tanto al Comité de Empresa, ya de forma oficial, como a las administraciones. Y la multinacional sigue dando pasos en firme para hacer realidad esa pretensión, que tiene como objetivo apagar los hornos del polígono de San Cristóbal entre finales de este 2024 y febrero de 2025. Así, según ha dado a conocer este martes la consejera de Industria, Comercio y Empleo, Leticia García, Bimbo ya ha registrado el ERE (Expediente de Regulación de Empleo) con el que echaría a la calle a los 166 trabajadores que tiene en la factoría vallisoletana y enviaría también al paro a los 40 que trabajan en la misma planta a través de subcontratas. Aún así, la consejera, competente en materia laboral, ha incidido que «no» aceptan ese cierre planteado por la firma, que sin hacer públicos sus números ha alegado hasta ahora razones «organizativas» para cerrar la fábrica de Valladolid y llevarse sus producción a otras instalaciones. En este sentido, Leticia García ha subrayado que la posición firme de las tres instituciones -Ayuntamiento de Valladolid, Junta de Castilla y León y Ministerio de Industria- en contra de ese cierre que mostraron a la firma en una reunión «dura, díficil» ha llevado a que al menos Bimbo «reconsidere» su postura y se haya abierto a «estudiar alternativas». Desde el ámbito institucional, « seguimos trabajando» en las «propuestas» que plantear a Bimbo y desde la Fundación Anclaje se está en marcha «discretamente», ha señalado la consejera, a la vez que ha incidido en que debe se la empresa la que ponga sobre la mesa la «alternativa»
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