Pasamos del guiso tradicional de lentejas a una receta de pasta integral. Esta legumbre es muy versátil con la que se pueden preparar infinidad de elaboraciones. Además, las lentejas no aportan apenas grasa a nuestra dieta, y por su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión cuentan con un gran efecto para saciarte, por lo que son ideales si se quiere regular el peso. Si no tenemos lentejas en la despensa, se pueden sustituir por garbanzos o por alubias. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
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