"Un poco de esto, unos polvos… y después de unas doce horas de cocción tengo una pasta grisácea que parece una masa". El "cocinero" hablaba como si me dictara una receta de guacamole. "Lo secamos al sol, lo molemos en polvo y lo empaquetamos en bolsas". "¿Sabes de química?" "No, ¿para qué?".
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