Gabriele Milani es uno de los chefs italianos de más renombre de Barcelona. Tras una trayectoria marcada por su trabajo en restaurantes de todo el mundo, ahora es chef ejecutivo del Hotel Monument. También hace un par de años que abrió su propio restaurante junto a su socio, Lorenzo Fossi. Se llama Algrano y es el que muchos consideran el mejor restaurante de pasta de Barcelona. Así pues, no cabe duda de que podemos seguir al pie de la letra sus recomendaciones a la hora de hacer la compra gurmet. Te llevamos por sus tiendas favoritas de Barcelona. Sigue el guía
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