El muncipio de Isla Mayor se prepara para despedir el mes de septiembre de una manera especial con la celebración de sus Fiestas Patronales y el esperado 'Día del Cangrejo Rojo' . Estos días festivos, que combinan tradición y gastronomía, se han convertido en eventos imprescindibles en el calendario local, atrayendo tanto a los vecinos del pueblo como a visitantes de otros lugares. El 'Día del Cangrejo', que se celebra el 28 de septiembre , es uno de los momentos más destacados de estas festividades. En esta jornada, la Plaza Alcalde José Barco se convierte en el epicentro de una feria agroalimentaria dedicada al cangrejo rojo de río, un ingrediente emblemático de la zona. Los asistentes tienen la oportunidad de disfrutar de una degustación gratuita de este exquisito manjar a partir de las 14:30 , donde se podrán saborear diversas recetas típicas elaboradas con cangrejo rojo. Esta experiencia culinaria se complementa con un concurso de recetas creativas que busca premiar las preparaciones más innovadoras y deliciosas. Este concurso, que tuvo su primera edición en 2005 , ha ganado popularidad con el paso de los años, atrayendo a cocineros aficionados y profesionales de la gastronomía, quienes se enfrentan al desafío de crear platos únicos utilizando el cangrejo rojo de río como ingrediente principal. Desde su creación, el evento ha sido un éxito , consolidándose como un escaparate tanto para la creatividad gastronómica como para la promoción de los productos locales. El día 28 no solo está dedicado al cangrejo. Durante toda la jornada, se celebran actividades paralelas que contribuyen al ambiente festivo. A partir de las 12:00, los visitantes podrán disfrutar de un mercado de artesanos en la misma plaza donde se realiza la degustación, así como de una exposición de coches antiguos bajo el nombre 'Clásicos y Joyas de Sevilla' , ubicada en la Avenida Rafael Beca. Estos eventos hacen de esta festividad un plan perfecto para disfrutar en familia o con amigos, más allá de la propia experiencia gastronómica. Para cerrar las actividades del día, a las 19:30, se llevará a cabo la tradicional quema de la Falla , un símbolo de despedida de las festividades que se complementa con un espectáculo de fuegos artificiales . El día siguiente, 29 de septiembre, está dedicado a honrar al patrón del pueblo, San Rafael, con la celebración de la 'Velá' . Este día incluye actividades religiosas como la misa en su honor, que tendrá lugar a las 18:30, seguida por la procesión del santo por las calles del municipio. La procesión recorrerá las calles del pueblo por las que los habitantes de Isla Mayor acompañarán la imagen de San Rafael en su habitual recorrido. Y es que esta fiesta no solo se ha consolidado como una jornada de gran simbolismo en honor al patrón del municipio, el arcángel San Rafael, sino que se trata de un evento gastronómico y social de gran impacto a nivel económico y cultural. De hecho, la promoción de productos locales, como el cangrejo rojo de río, se ha convertido en un emblema gastronómico de la región que impulsa la economía local y pone en valor el trabajo de los pescadores y productores de la zona. Este evento, que mezcla tradición, gastronomía y cultura , ofrece una oportunidad perfecta para disfrutar de los sabores locales, conocer la artesanía de la comarca y sumergirse en la riqueza cultural de este rincón de la provincia de Sevilla.
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