La Asociación Gastrocultural 'Comando Ibérico', encabezada por su presidente, el conocido maestro cortador onubense Juan Bautista Gil --que ya consiguió en 2023 el récord guinnes de más kilos de jamón cortado con una marca de 256 kilos en 60 horas-- busca este sábado que la provincia de Huelva entre de nuevo en el Libro Guinness de los récords preparando el plato de jamón más grande del mundo. Todo ello, por una buena causa, ya que lo recaudado irá destinado a diferentes asociaciones y a los afectados por la DANA en Valencia.
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