La empresa biotecnológica sevillana Biomedal, en colaboración con la Universidad de Sevilla (US), está desarrollando un método de determinación de permeabilidad intestinal a antígenos alimentarios que permite d iagnosticar y hacer seguimiento de manera no invasiva de enfermedades relacionadas con la alimentación como la celiaquía. El proyecto, denominado Gutbarrier y cofinanciado por CTA (Corporación Tecnológica de Andalucía), tiene como objetivo desarrollar una prueba avanzada para la determinación de la permeabilidad intestinal que proporcione ventajas significativas respecto a los métodos existentes. Se trataría de una prueba que mida la permeabilidad intestinal mediante la detección en muestras de orina del primer biomarcador basado en antígenos alimentarios. Concretamente, cuantifica los péptidos derivados de gluten excretados en orina tras una ingesta puntual y controlada en ayunas. El método se desarrollará en un formato de tiras reactivas rápidas cuantitativas para optimizar su accesibilidad y facilitar su uso en el mayor número de laboratorios y centros médicos. Carmen Ronchel, responsable del sector Biotecnológico en CTA, subraya que «disponer de herramientas clínicas para la evaluación de la permeabilidad intestinal es crucial para los clínicos, debido a la dificultad de diagnóstico y su relación con diversas enfermedades ». Según Ronchel, «los resultados publicados, obtenidos en el marco del proyecto Gutbarrier, son un primer paso para el desarrollo de un nuevo método para la determinación de la permeabilidad intestinal usando como marcador los péptidos inmunogénicos del gluten en muestras de orina». El fundador y CEO de Biomedal, Ángel Cebolla, apunta que la colaboración de CTA «ha sido importante para bajar los riesgos del proyecto con préstamos financieros y amplificar el potencial de éxito del proyecto», explica Cebolla, quien sostiene que «la existencia de CTA es una suerte que tenemos las empresas innovadoras en Andalucía y es uno de los organismos que deberían ser apoyados por la administración regional por su impacto en la transformación del modelo productivo andaluz ». Recientemente, Biomedal y un el equipo de investigadores de la US han publicado en la prestigiosa revista científica Frontiers in Immunology los primeros resultados de esta investigación, los cuales subrayan el potencial del nuevo método para mejorar la monitorización de estas enfermedades digestivas.
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