Padthaiwok, el negocio de un enamorado de Asia y un futbolista que alcanza los 50 restaurantes

La cadena de comida Padthaiwok alcanzará próximamente los 50 restaurantes . Un enamorado de la cultura asiática, un funcionario y el embajador del Málaga Club de Fútbol son tres los socios que 'cocinan' el futuro esta compañía que franquicia locales de comida tailandesa por toda España. Los fogones los prendieron en 2009 , cuando Juan Antonio Ferre decidió abrir el primer local en Fuengirola (Málaga). Dedicado hasta entonces a la venta ambulante, llevaba varios años visitando Tailandia y justo había encontrado a Pitu, un cocinero originario de este país que quería cambiar de aires. Aquel local funcionó. En 2012, Ferre suma un amigo de su infancia, Manuel Alcalá, para comenzar la expansión. Un poco más tarde, entra en juego el... Ver Más

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