Allergies alimentaires : "En 20 ans, on a une augmentation de 300%" chez les enfants, alerte un médecin

Les syndicats d'allergologues ont décidé de placer les allergies alimentaires au cœur de la Semaine mondiale de l'Allergie organisée en juin. Ils estiment que les allergies alimentaires, en augmentation constante depuis 20 ans, constituent un véritable enjeu de santé publique.

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