«Bordeaux doit être plus sexy !» : le coup de gueule de Laurent Fortin, directeur de Château Dauzac, sur la crise du vin bordelais
En pleine crise, les vins de Bordeaux peinent à relever la tête et à trouver de nouveaux leviers de consommation. Laurent Fortin, directeur de Château Dauzac à Margaux, dresse un état des lieux sans concession.