Pour connaître sa dose d’énergie nécessaire pour affronter une journée, il existe des formules mathématiques qu’utilisent les diététiciens. Celles-ci prennent en compte l’âge, la corpulence, le sexe, ou encore le degré de sédentarité. Elles doivent être complétées par un regard plus global sur l’alimentation.
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