Fini de «fluncher». Quatre restaurants de la chaîne Flunch vont fermer d’ici à la fin de l’année 2024 faute de rentabilité, a annoncé l’enseigne à ses salariés mi-septembre, selon Le Parisien et BFM Business. Il s’agit des sites d’Olivet (Loiret), Cavaillon (Vaucluse), Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis) et Buchelay (Yvelines). Le format qui a fait la popularité de la chaîne, avec ses légumes à volonté, ne séduit plus les clients. D’autant que la concurrence des buffets est de plus en plus forte, et que l’inflation de ces dernières années a pesé sur les prix.
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