Pourquoi les roses n’ont pas d’épines ?

« La vie cachée des plantes ». Contrairement à une idée plus que répandue, le rosier est doté d’aiguillons, qui peuvent être détachés sans l’endommager, à l’inverse des épines. Une étude parue début août dans « Science » retrace l’aventure évolutive de ces piquants en faisant notamment parler l’ADN des aubergines.

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