Titres-restaurant : une bataille à couteaux tirés pour se partager un gâteau de 9 milliards d’euros

RÉCIT - Les pouvoirs publics s’apprêtent à prolonger la possibilité d’utiliser largement ces titres dans les grandes surfaces. C’est une défaite supplémentaire pour les restaurateurs, face à des distributeurs qui captent de plus en plus la «pause déj» des salariés. Au point d’inquiéter les émetteurs.

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