Una dieta sana ed equilibrata e il pane vanno d’accordo? Certo che sì, anche se, come per tutti gli alimenti, è fondamentale non abusarne. Del resto, è ormai un mantra quello che ci ripetono medici nutrizionisti e specialisti dell’alimentazione: mangiare vario e in piccole quantità, senza abbuffarsi e senza cibarsi di prodotti percalorici e iperlavorati. Il pane non rientra affa ..........
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