Sectorul zootehnic european se confruntă cu transformari structurale, determinate, în principal, de o schimbare a preferințelor consumatorilor de la carnea de vită la carnea de pasăre și de constrângerile de mediu. Potrivit unui raport al Comisiei Europene, consumul de carne de vită pe cap de locuitor, în Uniunea Europeană, în 2023, a scăzut la 9,7 ...
The post Consumul de carne de vită și de porc, în scădere, pe piața Uniunii Europene appeared first on Forbes Romania.