Debutul Postului Crăciunului însemnă și invadarea pieței alimentare cu zeci de produse "de post". Un studiu InfoCons, realizat pe produsele tip burger/gyros vegetal comercializate în restaurante fast food, arată o serie de date deloc încurajatoare pentru cei care consideră că se "detoxifiază" în perioada în care nu mănâncă produse de origine animală.