Castraveți în saramură, rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul care îi păstrează crocanți peste iarnă
Reţeta castraveţilor în saramură care se acresc în câteva zile o regăsim la regratatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea româneşti “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”.