Sosul de soia este un condiment venerabil și multifuncțional, cu rădăcini adânci în istoria gastronomiei asiatice. Acest sos, obținut din fermentarea boabelor de soia cu grâu și sare, s-a răspândit în întreaga lume, devenind un ingredient esențial în bucătăriile multor țări. Povestea sosului de soia începe acum mii de ani, pe câmpurile și în cămările […]
Libertatea.ro