Un grup de cercetători condus de Universitatea Newcastle din Marea Britanie, care a urmărit 1.000 de pacienți timp de 20 de ani, a descoperit că un ingredient din alimente care face minuni în organismul uman. Astfel, amidonul care se găsește în legume, fructe, cereale și paste are capacitatea de a reduce cu 60% riscul de cancer ereditar, dacă este consumat zilnic.
ziare.com