Cu origini în perioada Imperiului Otoman și o istorie îndelungată, ouăle turcești sunt unul dintre cele mai apreciate feluri de mâncare din bucătăria turcească. Acestea sunt cunoscute și sub numele de „cilbir”. Aceasta rețetă tradițională turcească combină ouă fierte moi cu un iaurt cremos și un sos de unt aromatizat, rezultând o explozie de arome […]
BZI.ro