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El momento del cambio: así impactan la IA y las nuevas tecnologías en la transformación de las asesorías jurídicas

Las asesorías jurídicas de las grandes empresas españolas se enfrentan a un momento de transformación en sus departamentos. La irrupción de la inteligencia artificial y de las nuevas tecnologías no solo ha cambiado la forma de trabajar, sino que también ha obligado a adaptarse a nuevas metodologías y normativas relacionadas con estos ámbitos. Así se ha visto en los datos que arroja el informe 'Impacto de la IA y grado de madurez tecnológica en la asesoría jurídica', enmarcado dentro del Observatorio de la asesoría jurídica de la gran empresa, elaborado por El Confidencial y Deloitte Legal, y que recoge la opinión de más de una veintena de los máximos responsables jurídicos de algunas de las principales compañías del país.

Para debatir acerca de esta transformación, y de cómo la función legal ha acelerado en los últimos años su proceso de madurez en el seno de las grandes corporaciones, El Confidencial, en colaboración con Deloitte Legal, ha celebrado un encuentro titulado “Impacto de la tecnología e inteligencia artificial en la asesoría jurídica”. En él han participado Laura de Rivera, directora de Asesoría Jurídica de Caixabank; Elena Roldán, secretaria general y del Consejo en AENA; Sofía de las Cuevas, directora de Asesoría Jurídica y Cumplimiento de Enagás; Miguel Soler, General Counsel y Compliance Director de Prosegur, así como María Guinot y Rodrigo González, socios de Deloitte Legal.

El punto de partida del debate ha sido el de analizar el papel que juegan la tecnología y la inteligencia artificial en la asesoría jurídica en este proceso de cambio. En este sentido, Maria Guinot ha aportado el punto de vista del asesor jurídico externo, señalando que “la tecnología y la inteligencia artificial juegan un rol fundamental tanto en la automatización de procesos, para generar eficiencias y mejorar la productividad, como en la gestión del conocimiento, lo que sin duda redunda en la competitividad, y, por supuesto también, en el análisis regulatorio y de datos”.

En este mismo sentido, Rodrigo González ha recordado que “los departamentos jurídicos se enfrentan no sólo al reto de adaptar sus sistemas y modelos de gestión de datos al nuevo Reglamento de Inteligencia Artificial, sino a utilizar esta tecnología para ganar en eficiencia y capacidad de destinar recursos a tareas de mayor valor añadido”.

María Guinot (Deloitte Legal) y Elena Roldán (AENA).María Guinot (Deloitte Legal) y Elena Roldán (AENA). María Guinot (Deloitte Legal) y Elena Roldán (AENA).

Las herramientas necesarias

Es un reto que supone un cambio en la forma de trabajar, organizar y gestionar los equipos, han señalado los expertos. Y un desafío que no se puede soslayar, ha apuntado Sofía de las Cuevas, explicando la importancia de “evolucionar hacia una historia jurídica más digital. Si queremos acompañar al negocio de la mejor forma posible, es esencial hacer esta transformación; no tendría sentido que la compañía incorporara la IA o las herramientas tecnológicas adecuadas y nosotros nos quedáramos atrás. Las asesorías jurídicas tenemos hoy un mayor peso, debemos asumir mayores responsabilidades y necesitamos todas estas herramientas”.

Unas herramientas que, en palabras de Laura de Rivera, “deben ser identificadas para garantizar un asesoramiento más eficiente que nos permita anticiparnos y gestionar el riesgo. La banca es un sector muy regulado, con multitud de normativas, y es importante tener un radar normativo actualizado que libere al equipo jurídico y pueda centrarse en cuestiones estratégicas y de valor añadido”.

Al tiempo que se ve como reto, también se ve como oportunidad. En este sentido, Miguel Soler ha destacado el potencial de la asesoría jurídica “para el desarrollo del proceso de transformación digital, para acompañar en este proceso y ayudar en el control desde la perspectiva de licitud y ética del desarrollo de esos negocios”.

Miguel Soler (Prosegur).Miguel Soler (Prosegur). Miguel Soler (Prosegur).

La transformación es imprescindible e imparable, pero también hay que ser cuidadoso a la hora de llevarla a cabo, ha advertido Elena Roldán: “Una buena tecnología es maravillosa, pero una mala es desesperante. No basta con comprarte la IA y ponerla en funcionamiento, sino preparar a la organización y adaptar a los equipos, que van a tener que trabajar de otra manera. Hay que ser muy cuidadosos a la hora de hacer muy fácil la transición, simplificar y hacer que realmente facilite el trabajo”.

Quién lidera el cambio

La gestión del liderazgo es otro aspecto crucial, sobre todo, porque dentro de una gran empresa hay muchos sectores involucrados. ¿Debe liderarlo el departamento técnico, el legal, el de cumplimiento técnico, el de digitalización?

Ahí cuenta, y mucho, la figura del asesor jurídico, ha señalado Rodrigo González: “Es una norma complejísima, y cuando se interactúa con los requerimientos de cada actor se complica aún más. Su deber es orientar a distintas áreas y departamentos acerca del cumplimiento del nuevo reglamento, es crítico para la propia interpretación de los conceptos”.

Sofía de las Cuevas (Enagás) y Rodrigo González (Deloitte Legal).Sofía de las Cuevas (Enagás) y Rodrigo González (Deloitte Legal). Sofía de las Cuevas (Enagás) y Rodrigo González (Deloitte Legal).

Los participantes han comentado, en este sentido del liderazgo, la importancia de la transversalidad. “Nosotros hemos creado un grupo transversal de forma que se ocupe de que la integración de la IA se haga de forma reglada y dentro del ordenamiento jurídico”, ha explicado Elena Roldán, y ha añadido que también “hay una supervisión del uso responsable y ético. Todo funciona de manera colegiada, pero el impulso y la coordinación vienen del área de digitalización”.

Por su parte, Laura de Rivera ha señalado que, más allá del área de tecnología, “en la asesoría jurídica hemos incorporado perfiles de ingenieros. Ha habido mucho debate a la hora de liderar la implantación de una norma bastante diferente a las que estamos acostumbrados; ahora estamos en fase de definición de la gobernanza. Hay que tener en cuenta el ámbito de la propiedad intelectual, de la protección de los derechos fundamentales de los ciudadanos, de la defensa de la privacidad…”.

En esta cuestión de quién debe gestionar el liderazgo, ha explicado Sofía de las Cuevas, “no hay una respuesta correcta y otra incorrecta. Esto no se puede llevar con un solo departamento, pero es verdad que alguien debe pilotarlo. Cada organización deberá organizar la parte de tecnologías de seguridad, y creo que los abogados tenemos que hacer esa labor de asesoramiento, de interpretación del reglamento. No es fácil, pues, además, requiere una madurez en el entendimiento de ciertos conceptos que no todos los abogados tienen. Por tanto, requiere también una formación previa”.

Elena Roldán (AENA).Elena Roldán (AENA). Elena Roldán (AENA).

Había mucho trabajo hecho, ha recordado Miguel Soler, “pero tenemos ya aquí el gran reto del liderazgo. La parte normativa, la gobernanza, los modelos de gestión, la implantación de herramientas, la metodología. Y, además, el análisis”. En este sentido, Rodrigo González ha apostillado que “se están incorporando nuevos actores y componentes; en la mayor parte de los casos, nadie tiene una experiencia completa”. Y María Guinot ha apuntado que “vamos a tener un papel clave en función de las estrategias. Es algo que debe ser muy integrado”.

Atraer y retener el talento

Más allá de la implementación, el otro gran reto es el de atraer y retener el talento en las organizaciones. La idea es que el trabajador no considere la IA como un adversario, sino como un aliado, ha señalado Laura de Rivera: “Las herramientas han de ser el aliado perfecto de las personas en los equipos, que les liberen de tareas repetitivas y les permitan utilizar esas horas en trabajos con más valor añadido. Esto ha llegado para quedarse y para ayudarnos”.

Laura de Rivera (CaixaBank) y Miquel Roig (El Confidencial).Laura de Rivera (CaixaBank) y Miquel Roig (El Confidencial). Laura de Rivera (CaixaBank) y Miquel Roig (El Confidencial).

También Miguel Soler se ha pronunciado al respecto: “No solo se trata de conseguir que las personas tengan menos carga burocrática y todo sea más operativo, sino que, a futuro, esta tecnología va a terminar siendo un verdadero motor de cambio estratégico”. Y, en cuanto a la visión de los empleados, Sofía de las Cuevas ha apuntado que “hay que motivar, conseguir que se ilusionen y no tengan miedo. Cada persona siempre va a pensar en cómo cada cambio le afecta personalmente, y es importante hacerle ver que es bueno para él”.

Como conclusión, Elena Roldán ha incidido en la importancia de que “todo el equipo se suba al carro de la transformación digital; no es fácil, hay una resistencia al cambio, pero es crucial conseguir un compromiso por parte de todos para abrazar la digitalización y fomentar una cultura de la innovación”.


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La Defensora del Pueblo de la UE pide a la Comisión más explicaciones sobre Salto de Chira
Quiere saber con detalle los argumentos esgrimidos para que España tenga una excepción a la directiva comunitaria europea que permita a la empresa constructora también gestionar la instalación La Defensora del Pueblo de la Unión Europea ha pedido a la Comisión explicaciones adicionales sobre sus razones para conceder a España una excepción en la aplicación de la directiva comunitaria sobre electricidad que permitirá a Red Eléctrica (REE) gestionar el Salto de Chira, la central hidroeléctrica que se construye en Gran Canaria. En principio, la normativa europea del mercado interior de la electricidad no permite a la empresa que administra la red de transporte eléctrico -en el caso de España, REE- gestionar también sistemas de almacenamiento de energía, como será la futura central de bombeo reversible del sur de Gran Canaria. Sin embargo, en enero de 2014, la Comisión Europea consideró justificado hacer una excepción con el Salto de Chira, que construye y gestionará REE, por las singulares condiciones de las Islas Canarias, un territorio ultraperiférico, y porque es imposible que su sistema eléctrico se interconecte con el del resto de la UE. La propia directiva comunitaria reconoce que cabe hacer excepciones, si el estado que lo solicita demuestra que la operación de la red en determinados lugares presenta “problemas considerables” (o sustanciales). Y es lo que reconoció Bruselas a Canarias, al concluir que, por su propia condición geográfica, es imposible que su red de electricidad se conecte al mercado europeo. En respuesta a un ciudadano español que interpuso una queja contra la concesión de esa excepción, Eduardo Martín Almeida, la oficina de la Defensora del Pueblo Europeo anuncia que ha pedido una reunión con “responsables relevantes de la Comisión” para que le aclaren las razones de la decisión, tras haber podido “inspeccionar algunos documentos” del expediente del Salto de Chira. “Tras la inspección, hemos decidido que es necesario reunirse con representantes relevantes de la Comisión para obtener más información sobre cómo se gestionó el asunto así como respuestas a ciertas preguntas”, explica este organismo en un documento fechado el 24 de octubre en Estrasburgo (Francia) y difundido este jueves por el propio Eduardo Martín Almeida. “Buscaremos aclaraciones”, continúa la oficina de la Defensora, “sobre el procedimiento para conceder una excepción a España, la noción de problemas sustanciales y cómo ha sido aplicada dicha noción en el caso en cuestión, y la base jurídica para conceder la excepción”. El Salto de Chira es una central de bombeo reversible de 200 megavatios de potencia que aprovechará dos presas ya existentes en el sur de Gran Canaria, Chira y Soria, para transformar en agua embalsada en altura el excedente de electricidad generado por los parques eólicos y solares de la isla en momentos en los que no hay demanda. Ese mismo agua se dejará luego caer desde la presa más alta, Chira, a la más baja, Soria, por un sistema de turbinas, que la convertirán de nuevo en electricidad cuando se necesite. Tanto el Cabildo de Gran Canaria, titular de la central, como REE, la empresa pública que la construye y gestionará, sostienen que dará estabilidad a la red y ofrecerá el impulso definitivo a la penetración de las energías renovables en la isla. El Banco Europeo de Inversiones (BEI) acaba de conceder a Red Eléctrica un préstamo de 300 millones de euros para poder afrontar la construcción y operación de la futura central hidroelétrica. 
eldiario.es
Argelia levanta el bloqueo del comercio con España que aplicó en 2022 tras la crisis diplomática por el Sáhara
El Banco Central Argelino ordenó este pasado miércoles a las entidades bancarias "operar de acuerdo a la normativa" vigente en el comercio exterior con España tras dos años de suspensión.
publico.es
Pedri se sincera sobre cómo les castiga Hansi Flick si llegan tarde a los partidos: «Para mí es mucho peor»
La llegada de Hansi Flick al banquillo del FC Barcelona ha revolucionado por completo al equipo. Los culés, aspirantes a todo en la Champions y líderes en LaLiga, han conseguido enamorar con su juego bonito y tremendamente acertado en cuanto a ocasiones de ataque y con una línea defensiva muy adelantada que ha metido en problemas a muchos de sus rivales en los últimos encuentros que han disputado. Una situación muy diferente a la que se venía viviendo la pasada temporada con Xavi Hernández al frente del equipo barcelonés, con el que el juego y los resultados no habían acabado de convencer a la afición ni a su presidente, Joan Laporta . El técnico alemán, siempre muy estricto con su equipo , ha conseguido sacar la mejor faceta de muchos de sus futbolistas. Además, ha unido e implicado más que nunca al vestuario, aplicando unas técnicas muy diferentes a las que su predecesor mantenía. Así lo ha desvelado ahora uno de sus jugadores, Pedri , durante su visita en el programa 'Martínez y Hermanos' , presentado por Dani Martínez en Cuatro. El centrocampista canario habló durante esta charla de las estrictas sanciones que impone su entrenador en el equipo culé y que distan mucho de las que Xavi ponía durante su etapa como técnico. Durante esta visita al espacio de Dani Martínez, donde ha coincidido con Luis Zahera y Lorena Castell, el futbolista ha querido recordar uno de sus peores momentos 'tierra, trágame': «Fue hace uno o dos años, llegábamos de un partido de Champions como a las 4 de la mañana. Me voy a dormir y no sé por qué, pero no me suena el móvil », ha comenzado explicando el mediocentro azulgrana. Cuando se levantó, el reciente campeón de la Eurocopa se dio cuenta de que se había dormido al encontrarse con 12 llamadas perdidas de su compañero Ferran Torres y otras tantas de Carles Naval, el delegado del equipo. « Me puse blanco . Cogí el coche, me vestí en 30 segundos», contó el futbolista, que comenzaba a entrenar a las 12.00. « Llegué a las 12.05 , todos estaban esperando y entré rojo como un tomate , no sabía ni dónde meterme. Ya después tuve que pagar una multa ...», ha explicado ahora el canario. El presentador del programa ha querido adentrarse más en estas «multitas» que reciben en el mundo del fútbol por llegar tarde a entrenamientos y partidos. « Son bastante gordas , depende del entrenador y del día que sea», ha respondido Pedri, explicando que si algo así sucede un día de partido «es muchísimo más» , especialmente si llegas tarde a la charla prepartido. Cada entrenador impone unas reglas a sus jugadores para evitar cualquier tipo de indisciplina dentro del vestuario y en el FC Barcelona no ha sido excepción. Lo habitual, según ha contado Pedri, es que algunos técnicos impongan sanciones «por minutos»: «5 minutos, 5.000 euros» , ha ejemplificado el jugador azulgrana sobre uno de los casos más habituales. Con su exentrenador, Xavi Hernández , el método a seguir era algo diferente: « Lo que hacía era doblar esa cantidad . Con Xavi, por ejemplo, eran 5.000 euros si llegas tarde un día, y ya el siguiente doblas, 10.000. Como llegues cinco días tarde, estás jodido . Pero sólo me ha pasado esta vez», ha reconocido el culé, que explicaba que cuando acumulas muchas faltas de este tipo lo que haces es «pagarle una comida al equipo» o donarlo a organizaciones benéficas. Sin embargo, estas normas impuestas con Xavi Hernández han cambiado tras la llegada de Hansi Flick al banquillo del Barça. Ahora, el técnico alemán no exige dinero a aquellos que llegan tarde, sino que aplica un castigo mucho más severo ante la impuntualidad, que ya han sufrido algunos jugadores en las últimas semanas, según ha revelado Pedri. «Flick las quitó. Ahora, si llegas tarde, no juegas . Para mí es mucho peor no jugar», ha contado el mediocentro canario sobre las técnicas que emplea su nuevo entrenador para evitar que los futbolistas se retrasen. Dani Martínez quiso saber más a fondo si alguno de sus compañeros de equipo había sufrido las consecuencias de este método y preguntó si Flick mantendría la misma postura en un partido crucial , como una semifinal de Champions. Algo ante lo que Pedri no pudo más que señalar la suplencia de Jules Koundé contra el Alavés, una decisión que sorprendió por la importancia del encuentro y que ahora se explica mejor.
abc.es
Sanidad hace fijos a 127 profesionales de la Medicina, 36 en El Bierzo
La Gerencia Regional de Salud publica en el Boletín Oficial de Castilla y León de este jueves, 7 de noviembre, dos resoluciones por las que se hacen fijos a 127 profesionales de la medicina en el Servicio de Salud de Castilla y León, 47 de ellas para médicos de familia.
europapress.es
La oposición alemana pide elecciones anticipadas a principios de año
El calendario planteado por el canciller alemán, Olaf Scholz , que tras destituir a su ministro de Finanazas anoche pretende somenterse a una moción de confianza el 15 de enero y, en caso de no superarla, convocar elecciones anticipadas a finales de marzo, no es aceptable para la oposición conservadora, la CDU, que según todas las encuestas ganará las próximas elecciones con alrededor del 30% de los votos. Su líder, Friedrich Merz , comunicará en una reunión con Scholz que tendrá lugar hoy mismo su exigencia de una convocatora anticipada de elecciones para principios de año. «La coalición semáforo es ya historia», ha dicho Merz, «hay mucho trabajo por hacer en el país, importantes conferencias internacionales que atender, y no... Ver Más
abc.es
Paiporta y Picanya avanzan en la retirada de enseres y se trabaja en la detección de problemas en alcantarillado
Las localidades valencianas de Paiporta y Picanya, afectadas gravemente por la DANA, avanzan en la retirada de enseres y residuos de las vías públicas y, actualmente, se trabaja en la detección de problemas de bloqueos en el alcantarillado.
europapress.es
Rovi cae más de un 8% tras publicar sus cuentas y anunciar que no comercializará un fármaco en EE.UU.
Las acciones de Rovi registraban en el arranque de la jornada bursátil de este jueves una caída superior al 8% , después de publicar sus cuentas correspondientes a los nueve primeros meses de este año, cuando redujo un 4% sus ganancias, hasta los 113,5 millones de euros. La farmacéutica ha anunciado además que no comercializará en Estados Unidos su producto para el tratamiento de la esquizofrenia en adultos, Risvan . Así, Rovi lideraba las caídas del Ibex 35 hacia las 9.15 horas, con un descenso del 8,39%, hasta intercambiarse a 69,3 euros por acción. En este contexto, el resultado bruto de explotación (Ebitda) de Rovi bajó un 2% con respecto al periodo enero-septiembre de 2023, hasta alcanzar los 167,2 millones de euros, con un aumento en el margen Ebitda de ocho décimas, hasta el 29,6%. Por su parte, el resultado neto de explotación (Ebit) de la farmacéutica retrocedió un 4% entre enero y septiembre de este año, hasta los 146,6 millones de euros. Los ingresos operativos de Rovi alcanzaron los 564,6 millones de euros en los nueve primeros meses del año, con una disminución del 5% respecto al mismo periodo de 2023. La compañía ha atribuido el descenso de sus ingresos operativos principalmente al comportamiento de su división de fabricación a terceros, que generó menores ventas asociadas a la fabricación de la vacuna contra el Covid y a las actividades desarrolladas para preparar la planta para la producción de la vacuna bajo el acuerdo con Moderna. Sin embargo, Rovi destaca que las ventas del negocio de fabricación a terceros aumentaron un 16% en el tercer trimestre en comparación con las del mismo periodo de 2023, hasta alcanzar los 134,4 millones de euros. De cara al cierre del ejercicio 2024, Rovi espera que sus ingresos operativos disminuyan en la banda media de la primera decena -es decir, la decena entre 0 y 10%- con respecto a los de 2023. Para 2025, la farmacéutica hace la misma previsión: sus ingresos podrían caer entre un 0% y un 10% respecto a los obtenidos en 2024. Rovi ha anunciado además en la presentación de sus resultados que no comercializará en Estados Unidos su producto para el tratamiento de la esquizofrenia en adultos, Risvan, «tras una valoración de las incertidumbres y oportunidades asociados a este lanzamiento«. La farmacéutica apuesta, por tanto, por el desarrollo europeo de Okedi, primer producto de Rovi basado en su tecnología de administración de fármacos de vanguardia para el tratamiento de la esquizofrenia en adultos, y espera alcanzar unas ventas potenciales globales de este producto de entre 100 y 200 millones de euros en los próximos años. En los nueve primeros meses del año, las ventas de Okedi alcanzaron los 20,3 millones de euros, un 126% más con respecto al mismo periodo de 2023. «2024 es un año clave para establecer las bases del futuro de Rovi. Nos encontramos en una fase de crecimiento centrado en aumentar nuestras capacidades productivas en el negocio de fabricación a terceros y reforzar la internacionalización de la compañía», ha subrayado el presidente y consejero delegado de Rovi, Juan López-Belmonte Encina.
abc.es
«¿Eres Xenia? Te están buscando»: un matrimonio y sus dos hijos aparecen con vida una semana después de la DANA
Santiago Álvarez dejó atrás Pamplona y se mudó a Valencia hace una década para estudiar y trabajar. Conoció a Xenia Guisado y se enamoró, lo que le obligó a prolongar indefinidamente su estancia en la capital del Turia. Vivían de alquiler en la ciudad hasta que nacieron sus hijos Laia y Ángel . Los cuatros decidieron comprarse una casa en Catarroja el pasado mes de agosto y, tan sólo tres meses después, se les vino el mundo encima. Sus familiares, tras ver las noticias que llegaban de la devastadora DANA , les llamaron una y otra vez pero no obtuvieron respuesta. Alertaron de su desaparición, incluso pensaron que podrían haber muerto, pero finalmente, una semana después, los han encontrado sanos y salvos . Lo cuenta con emoción Juan Hidalgo, el primo de Santi, quien se ha dejado el alma para buscar ayuda y tratar de localizar a sus familiares, con vida o sin ella. «Son unos afortunados porque tienen la oportunidad de empezar de cero», relata a ABC, feliz de saber que los cuatro ya se dirigen hacia Navarra para alejarse del caos un par de semanas. El martes 29 de octubre empezó «como un día normal» para Santi, Xenia, Laia, Ángel. Los pequeños fueron al colegio y los papás a trabajar. Al mediodía, el cabeza de familia habló por teléfono con su madre y abuela de los niños, en una conversación habitual, en la que sí le transmitió que tenían que ir «rápido» a comprar porque «el cielo pintaba feo». Se despidieron y la tarde transcurrió con aparente normalidad. «Fue al día siguiente, cuando me levanté y vi las imágenes de lo que estaba ocurriendo en televisión cuando comencé a llamarles sin parar », explica Juan, quien alude que durante las primeras horas sabían que las comunicaciones fallaban y que tendrían que tener «mucha paciencia pese a que los nervios nos podían». Siguieron intentándolo durante dos días y no hubo respuesta alguna. «Ya no sabíamos si subirnos por las paredes o directamente tirarnos por la ventana», detalla el primo en un conexión en directo en el programa Bon Dia CV de la televisión autonómica valenciana À Punt . Así, decidieron introducir los datos de los cuatro desaparecidos en una web habilitada y a enviar sus imágenes por WhatsApp y redes sociales. Enseguida se viralizó. Pasaron el fin de semana sin noticias hasta que la suerte se topó con ellos en el mismo pueblo de Catarroja . Según explica, el lunes por la noche Xenia bajó a por platos de comida a uno de los puntos de reparto habilitados en el pueblo y una vecina la reconoció por las fotos que le habían llegado por el móvil. «Al día siguiente se volvieron a encontrar y la misma chica le dejó el teléfono móvil y se puso en contacto con nosotros para decirnos que estaban vivos», asevera el primo a este periódico. Pero, entonces, ¿qué es lo que pasó? En esa conversación, narra Juan, que la mujer de su familiar fueron auxiliados por un vecino de su mismo edificio. Ellos cuatro viven en un bajo. «La riada les pilló en la calle y un conocido que bajó a mover el coche les dijo que se subieran a su casa, que era una altura más elevada, mientras el agua les llegaba por las rodillas», argumenta. Los móviles de Santiago y Xenia se quedaron en su coche y durante los siguientes siete días permanecieron en la casa de su vecino, sin luz, agua y comida. « Gracias a este vecino mi primo, su mujer y mis sobrinos están vivos », celebra Juan, quien apunta que la empresa donde trabaja su familiar le ha ofrecido trabajo temporal a este ciudadano que les ayudó en los momentos más difíciles.
abc.es
El segundo mejor cocinero del mundo es español: Albert Adrià releva a Dabiz Muñoz en el podio de The Best Chef Awards
Cuarenta cocineros asociados a restaurantes de España han logrado alguno de los tres reconocimientos con los que The Best Chefs Awards , el premio que durante sus anteriores tres ediciones reconoció a Dabiz Muñoz como mejor chef del mundo, estrena una nueva forma de clasificar a sus premiados con uno, dos o tres cuchillos. Un sistema que recuerda en el sector al método implantado por Michelin con sus estrellas, en su célebre guía roja, desde 1931. Así, abandonando el formato de lista numerada que en los últimos años había defendido, este pasado miércoles 6 de noviembre ha encumbrado a tres cocineros a un podio en el que Rasmus Munk , el chef del dos estrellas Michelin Alchemist de Copenhague, ha arrebatado ese número uno que ha defendido hasta anoche como mejor cocinero del mundo tres ediciones consecutivas Dabiz Muñoz –tres estrellas en DiverXO , Madrid–. Le releva en esa terna mundial, en segundo puesto, el español Albert Adrià –una estrella en Enigma, Barcelona–, seguido por el Eric Vildgaard –el expandillero que logró dos estrellas en su restaurante Jordnær de Copenhague–, en tercera posición. El catalán, hermano de Ferran Adrià y con quien llevó a elBulli a liderar la última gran revolución de la cocina mundial, ha recibido también el premio 'Mejor revolucionario' de 2024. En esas categorías especiales, han sido también reconocidos Ángel León – Aponiente , tres estrellas en El Puerto de Santamaría, Cádiz– con el título a 'Mejor ciencia' por sus investigaciones en productos y técnicas. También Paco Méndez –una estrella en Come Restaurant, Barcelona– con el premio a la 'Mejor creatividad'. En esa nueva clasificación de cuchillos de The Best Chef Awards , en la que han sido recogidos un total de 550 cocineros con proyectos en 60 países de los seis continentes, hay un total de 40 cocineros con espacios gastronómicos radicados en España. Lo hizo en una ceremonia en Dubái , la primera vez que este certamen se celebra en Oriente Medio. El escenario fue el lujoso recinto de Atlantis The Palm. «El nuevo sistema de reconocimiento con cuchillos nos ha permitido destacar a los chefs en todas las etapas de su trayectoria, respetando debidamente su oficio y sus contribuciones», defendió Joanna Slusarczyk , cofundadora junto con Cristian Gadau de The Best Chef. La ceremonia de entrega de premios se ha desarrollado a lo largo de tres días con eventos paralelos, mesas redondas para reflexionar sobre el momento que atraviesa el sector a nivel mundial y la conferencia ' Food Meets Science '. En total, más de 3.000 personas han acudido alguna de las actividades programadas por la organización. El nuevo sistema ha sido definido por The Best Chef Awards de la siguiente manera. ' Tres cuchillos ' –el galardón más alto–: celebra el nivel más alto de maestría culinaria, concedido a 97 chefs que han alcanzado el 80 % o más de los puntos máximos concedidos por sus compañeros de oficio. ' Dos cuchillos ': reconoce este 2024 a 177 chefs que han obtenido el 40% o más de esos votos, lo que representa una experiencia mundial. ' Un cuchillo ': premia a 276 chefs que alcanzaron el 20% o más de esos posibles votos, y reconoce su contribución al sector a través de experiencias culinarias exclusivas.
abc.es
Detenidas dos personas que robaban de noche en el interior de varios vehículos en Majadahonda
Varios agentes pertenecientes al Puesto Principal de la Guardia Civil de Majadahonda, en el marco de la Operación 'Vitrum', han detenido a dos personas, un hombre y una mujer de origen español de 42 y 41 años, vecinos de la localidad, por su presunta implicación en 40 delitos de robos con fuerza en el interior de vehículos. La investigación se inició a mediados del mes de octubre, cuando varios ciudadanos denunciaron que habían sufrido un robo con fuerza en el interior de su turismo mientras se encontraban estacionados. Todas las denuncias coincidían con un mismo modus operandi: en horario nocturno les rompían las lunas y se hacían con los efectos de valor que había en su interior. En una misma noche llegaron a robar hasta en siete coches. El avance de la investigación permitió localizar una vivienda en el municipio madrileño que los autores podrían estar utilizando como centro de operaciones y lugar de almacenaje de los diferentes efectos robados en los coches. Una vez obtenidos elementos probatorios suficientes, la autoridad judicial competente autorizó el registro de la propiedad el pasado día 30 de octubre, contando con el apoyo de la Unidad de Seguridad Ciudadana de Comandancia (USECIC) y con la colaboración de la Policía Local, logrando la detención de los dos autores, que cuentan con un total de 90 detenciones por hechos similares. Se han recuperado efectos que superan los 11.000 euros, entre los que destacan material deportivo, gafas, complementos y diversa documentación, y la valoración de los daños causados en los vehículos asciende a 8000 euros. Por estos hechos se les imputan 40 delitos de robo con fuerza en interior de vehículo y tenencia ilícita de armas, siendo puestos a disposición de la Autoridad Judicial competente el pasado 31 de octubre de 2024.
abc.es
Mor un treballador per un cop d'una màquina en una empresa de Vallfogona de Balaguer
La víctima, de 55 anys, ha rebut un fort impacte d'una màquina que transportava bales d'alfals dins les instal·lacions
ccma.cat/324/
La agencia de protección de datos sanciona a Seat por utilizar las 'cookies' de los usuarios de su web sin su consentimiento
La Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) ha sancionado a Seat por una presunta vulneración de la Ley 34/2002 (LSSI), de 11 de julio, por la utilización de ' cookies ' antes de que el usuario preste su consentimiento, por lo que puede multarla con hasta 20.000 euros. En el documento sancionador, que data del 18 de septiembre, la agencia explica que, al entrar en la web por primera vez del grupo automovilístico, una vez limpiado el equipo terminal de historial de navegación y de 'cookies', sin aceptar nuevas 'cookies' ni realizar ninguna acción sobre la página web, se ha comprobado que se utilizan las 'cookies' de naturaleza técnica o necesaria. También el sitio web utiliza 'cookies' de funcionalidad que permiten a un sitio web recordar las elecciones que hace el usuario con respecto a su experiencia de navegación. Estas 'cookies' no son esenciales para el funcionamiento básico del sitio, pero son útiles para ofrecer una experiencia más adaptada a las preferencias del usuario, explica la agencia. Asimismo, la agencia ha identificado que se utilizan 'cookies' de segmentación, que son aquellas diseñadas para recoger información sobre los hábitos de navegación del usuario con el objetivo de mostrarle anuncios personalizados y relevantes. No obstante, la AEPD ha comprobado que si el usuario ha prestado el consentimiento inicial para que la web utilice 'cookies' de naturaleza no técnica o necesaria y desea retirarlo o modificarlo, se comprueba que existe un enlace en la «política de cookies» a través del cual la web despliega el panel de control de 'cookies'. Si el usuario clica en la opción «rechazar opciones» se comprueba como la web sigue utilizando las mismas 'cookies' detectadas cuando se prestó el consentimiento. Esto es, las 'cookies' tanto propias como de terceros no técnicas, que fueron instaladas cuando se prestó el consentimiento, siguen presente el navegador. Por tanto, la agencia recuerda al fabricante de Cupra que los usuarios deberán poder retirar el consentimiento previamente otorgado en cualquier momento. Tras las evidencias obtenidas, la agencia ha iniciado el procedimiento y ha acordado una sanción que pudiera, de lo que resulte de la instrucción, ser de 20.000 euros . Asimismo, explica que, en caso de que la sanción a imponer fuese de multa, Seat podrá reconocer su responsabilidad dentro del plazo otorgado, lo que llevará aparejada una reducción de un 20% de la cuantía que proceda imponer en el procedimiento, equivalente en este caso a 4.000 euros. Con la aplicación de esta reducción, la sanción quedaría establecida en 16.000 euros.
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Cultura hará sondeos en la zona de Las Contiendas de Valladolid donde se ha encontrado un fósil que se asemeja a «una cornamenta de elefante»
La Junta de Castilla y León tiene previsto realizar un sondeo de la zona del parque vallisoletano de Las Contiendas donde un paseante halló un fósil de lo que podría ser «una cornamenta de elefante». Según ha detallado a ABC fuentes del Servicio Territorial de Cultura y Turismo, tuvieron conocimiento del hallazgo hace aproximadamente un año, cuando un hombre, que pasea habitualmente por la zona, se puso en contacto con el Ayuntamiento de Valladolid para poner en su conocimiento el hallazgo arqueológico. De la pieza en sí, que se asemeja a lo que podría ser «una cornamenta de elefante» se sabe que «tiene mucha antigüedad» porque se encuentra totalmente fosilizada y ya no hay en ella resto alguno de materia orgánica, tal y como se ha podido ver «en alguna esquirla que se ha desprendido». No obstante, hasta la fecha arqueólogos de la Junta no se han atrevido a datar el hallazgo, aunque desde el Servicio Territorial se recuerda que «un proceso de fosilización supone miles de años». Lo que sí hizo el Ayuntamiento, nada más que se puso en su conocimiento el hallazgo, es tomar las medidas necesarias para proteger el entorno donde se produjo y señalarlo como zona arqueológica. La pieza «ahora está sepultada por arcilla. Esperemos que cuando vayan a excavar esté», señalan las mismas fuentes, que avanzan que este sondeo se llevará a cabo antes de que finalice el año pues ya está presupuestado. «La extracción debe hacerse con los procedimientos adecuados para no alternar el entorno», ya que este, según detallan, podrían dar más «pistas» si «aparecen otros restos del esqueleto del animal o de otros, o si se encuentran lascas que determinen que hubiera sido utilizado como utensilio». Por lo pronto, el hallazgo ha sorprendido a los expertos, ya que hasta la fecha no se había encontrado nada en la zona y «la villa romana del Prado se encuentra a medio kilómetro». Se ha estimado que el coste de la actuación sería «unos 2.000 euros», que incluiría la excavación, la extracción y un sondeo en la zona «para ver si hay otros materiales que puedan determinar si es un hallazgo aislado o está relacionado con el consumo humano o su utilización por parte de los hombres». Una vez estudiado, el resto arqueológico tendrá destino final el Museo Provincial de Valladolid.
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Los Mazda 3 y CX-30 se actualizan con un nuevo motor híbrido y conectividad avanzada
La marca japonesa ha renovado los Mazda 3 2025 y CX-30 2025, con novedades en términos de prestaciones, conectividad y confort. Las versiones para 2025 de ambos modelos se encuentran disponibles con un motor 2.5 l e-Skyactiv G de 140 CV, un motor que cuenta con desactivación de cilindros y con el sistema Hybrid que reduce el consumo respecto al motor 2.0 l. e-Skyactiv G, que desaparece de la gama. La puesta al día se completa con la integración del asistente de voz Alexa y un sistema de navegación avanzado. El motor 2.5 l. e-Skyactiv G tiene 140 CV y desarrolla un par de 238 Nm a 3.300 rpm. Esta unidad está específicamente dimensionada para ambos modelos, y destaca por su potente entrega de par a revoluciones bajas y medias, que hace más cómoda la conducción diaria. Cuenta con desactivación de cilindros y con el sistema Mazda M Hybrid, dos elementos que, en las condiciones del día a día, mejoran el comportamiento de los vehículos, facilitan una conducción más cómoda y reducen los consumos, en comparación con las unidades 2.0 l. e-Skyactiv G, que desaparecen de la gama de motorizaciones. Por su parte, el motor 2.0 l. e-Skyactiv X sigue siendo una de las opciones clave de la gama, con un desarrollo de 186 CV a 6.000 rpm y una entrega de par de 240 Nm a 4.000 rpm. Este motor utiliza con la tecnología SPCCI (encendido por compresión controlado por chispa), exclusiva de Mazda, y ofrece el brío de un motor de gasolina, pero con los consumos de un diésel. Mazda ha introducido mejoras significativas en las características tecnológicas y de conectividad del Mazda3 2025 y el CX-30 2025. Se ha incorporado a ambos modelos el asistente virtual Alexa, para facilitar un control mediante voz más completo a bordo. En paralelo, el nuevo sistema de navegación mejorado es capaz de proporcionar un mayor número de puntos de interés, tanto en línea como fuera de línea.
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Muere José María Rossell Recasens, fundador de la cadena hotelera Senator Hotels y Resorts
El empresario fue pionero en difundir el destino 'Costa de Almería' Leer
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La población de Baleares crece en el tercer trimestre un 0,32%, hasta los 1,24 millones de habitantes
La población de Baleares creció en el tercer trimestre un 0,32% en comparación con el trimestre anterior hasta alcanzar los 1.243.047 habitantes, según datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
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Esta es la fruta de otoño que los nutricionistas recomiendan para evitar infecciones
Con el otoño y el cambio de temperatura, nuestro sistema inmunológico puede resentirse, dejándonos más vulnerables a infecciones y resfriados. Para hacer frente a estos riesgos, los nutricionistas recomiendan incluir en nuestra alimentación frutas y verduras de temporada ricas en nutrientes que ayudan a reforzar nuestras defensas . Entre ellas, una de las más valoradas es el arándano rojo , una pequeña fruta que puede marcar una gran diferencia en nuestra salud. Estas bayas, además de ser deliciosas, son ricas en antioxidantes y tienen propiedades antibacterianas que las convierten en aliadas perfectas para el otoño. Los arándanos rojos son conocidos por sus propiedades para la salud, especialmente en cuanto a la prevención de infecciones. A continuación, te explicamos cómo pueden ayudarte a fortalecer tu sistema inmunológico durante la temporada de frío: 1. Son altos en antioxidantes: Los arándanos rojos son una fuente importante de antioxidantes como los flavonoides. Estos compuestos ayudan a combatir los radicales libres y a reducir la inflamación en el cuerpo, protegiendo las células y ayudando a fortalecer el sistema inmune . 2. Tienen propiedades antibacterianas: Una de las propiedades más conocidas de los arándanos rojos es su capacidad para prevenir infecciones bacterianas, especialmente las infecciones urinarias . Esta fruta de temporada también puede ayudar a protegernos de otras bacterias que pueden causar enfermedades respiratorias y estomacales . 3. Son fuente de vitamina C: Los arándanos rojos son una buena fuente de vitamina C , esencial para el sistema inmunológico. La vitamina C ayuda a nuestro organismo a combatir virus y bacterias , reduciendo el riesgo de enfermedades comunes en otoño, como los resfriados. 4. Favorecen la salud digestiva: Un sistema digestivo saludable es clave para un sistema inmunológico fuerte. Los arándanos rojos ayudan a mantener la flora intestinal en equilibrio , gracias a sus compuestos prebióticos. Esto mejora la absorción de nutrientes y refuerza nuestras defensas naturales. Los arándanos rojos son muy versátiles y se pueden disfrutar de diferentes maneras. Como snack o bocado saludable entre horas es la opción perfecta. Pero aún hay más. Por ejemplo, son un excelente ingrediente para batidos . Prepara un batido antioxidante de cerezas y arándanos o combina esta fruta con otras como manzanas o plátanos. Añadir arándanos secos a tus ensaladas es otra forma de incorporar su contraste de sabor dulce y ácido a tus platos. Combínalos con espinacas, nueces y queso feta para un plato nutritivo y sabroso. Y, por supuesto, puedes preparar con ellos ricas salsas y mermeladas para acompañar tanto platos dulces como salados. Prueba unos ricos hojaldres con mermelada de arándanos o un jugoso lomo de corzo con salsa de frutos del bosque . Además, puedes sumar a los arándanos rojos otras frutas de temporada que también ayudan a mantener un sistema inmunológico fuerte. Este otoño, toma granada , rica en antioxidantes y vitamina C; manzanas , fuente de fibra y vitamina C, y uvas , que contienen resveratrol, un potente antioxidante.
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Dos detenidos por un delito continuado de robo con fuerza en el Punto Limpio de La Puebla de Montalbán
La Guardia Civil ha detenido a dos personas como presuntos responsables de un delito continuado de robo con fuerza , ya que han robado hasta en nueve ocasiones en el centro de residuos de La Puebla de Montalbán ( Toledo ). Los agentes de la Guardia Civil del puesto de la Puebla de Montalbán iniciaron una investigación para conocer la autoría de una serie de robos en el punto limpio de la localidad, contando con el apoyo por parte de la Policía Local . Estos hechos se han producido hasta en nueve ocasiones, cuando acudían al Centro de Gestión de Residuos dos personas, cuyos rostros llevaban tapados para evitar ser descubiertos, y en horario principalmente nocturno, utilizando hasta cuatro vehículos distintos. De las investigaciones realizadas se logra identificar, localizar y detener a los autores para posteriormente ponerlos a disposición judicial del Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número de Torrijos quien establece medidas cautelares para ellos. Las investigaciones se han realizado conjuntamente entre la Policía Local y la Guardia Civil de La Puebla de Montalbán. Y en la detención de estas personas ha participado la Guardia Civil de Malpica de Tajo. La Guardia Civil agradece a los ciudadanos su colaboración y recuerda que el teléfono de urgencias del que dispone la Guardia Civil, 062, está las 24 horas a su disposición.
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COMUNICADO: NAYO anuncia el lanzamiento de soluciones de biobancos totalmente automatizados en Europa en Medica 2024
(Información remitida por la empresa firmante) DUSSELDORF, Alemania, 7 de noviembre de 2024/PRNewswire/ -- Del 11 al 14 de noviembre se celebrará en Düsseldorf (Alemania) la 56ª edición de MEDICA, una de las mayores ferias médicas B2B del mundo, que este año atraerá a más de 83.000 profesionales médicos de casi 70 países.
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Audiencias TV | El estreno de 'Detective Touré' gana a 'Mask Singer' tras la nueva victoria de 'La revuelta'
La 1 de Televisión Española se apuntó este miércoles un nuevo tanto con La revuelta. El programa de David Broncano anotó un 14,9% con casi 2
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La Junta analiza con los ayuntamientos andaluces las zonas inundables y las expondrán para que se "sepan los riesgos"
La consejera de Economía, Hacienda y Fondos Europeos y portavoz del Gobierno de Juanma Moreno, Carolina España, ha confirmado este jueves que la Junta "lleva mucho tiempo trabajando con los ayuntamientos" en un análisis de las distintas zonas inundables que hay en las ocho provincias andaluzas, un análisis tras el que ha concluido que "se necesita comunicar y exponer qué zonas son inundables para que todo el mundo sepa, si vive en una zona inundable, el riesgo que ello conlleva, y trabajar con los ayuntamientos analizando zona por zona para ver qué solución tiene".
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Resueltas las ayudas por 1,2 millones del Programa Cantera que llegan a 155 clubes y sociedades anónimas deportivas
El Boletín Oficial de Castilla y León publica este jueves la resolución de subvenciones destinadas a los clubes y las sociedades anónimas deportivas de la Comunidad que militen en competiciones nacionales de categoría absoluta para el desarrollo de su actividad deportiva a través del Programa Cantera.
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Rovi se desploma en bolsa (-8%) al caer su beneficio y anunciar que no venderá un fármaco en EEUU
Revés bursátil para Rovi. La compañía farmacéutica se sitúa como el título más bajista del Ibex 35 al desplomarse un 8% en bolsa después de publicar sus cuentas correspondientes a los nueve primeros meses de este año, cuando redujo un 4% sus ganancias, hasta los 113,5 millones de euros, y anunciar que no comercializará en Estados Unidos su producto para el tratamiento de la esquizofrenia en adultos, Risvan.En este contexto, el resultado bruto de explotación (ebitda) de Rovi bajó un 2% con respecto al periodo enero-septiembre de 2023, hasta alcanzar los 167,2 millones de euros, con un aumento en el margen ebitda de ocho décimas, hasta el 29,6%. Por su parte, el resultado neto de explotación (ebit) de la farmacéutica retrocedió un 4% entre enero y septiembre de este año, hasta los 146,6 millones de euros.Los ingresos operativos de Rovi alcanzaron los 564,6 millones de euros en los nueve primeros meses del año, con una disminución del 5% respecto al mismo periodo de 2023. La compañía ha atribuido el descenso de sus ingresos operativos principalmente al comportamiento de su división de fabricación a terceros, que generó menores ventas asociadas a la fabricación de la vacuna contra el Covid y a las actividades desarrolladas para preparar la planta para la producción de la vacuna bajo el acuerdo con Moderna. Sin embargo, Rovi destaca que las ventas del negocio de fabricación a terceros aumentaron un 16% en el tercer trimestre en comparación con las del mismo periodo de 2023, hasta alcanzar los 134,4 millones de euros.De cara al cierre del ejercicio 2024, Rovi espera que sus ingresos operativos disminuyan en la banda media de la primera decena, en torno al 5%, con respecto a los de 2023. Para 2025, la farmacéutica hace la misma previsión: sus ingresos podrían caer entre un 0% y un 10% respecto a los obtenidos en 2024.No comercializará en EEUU su fármaco para la esquizofrenia Rovi ha anunciado además en la presentación de sus resultados que no comercializará en Estados Unidos su producto para el tratamiento de la esquizofrenia en adultos, Risvan, "tras una valoración de las incertidumbres y oportunidades asociados a este lanzamiento". Así, la farmacéutica apuesta, por tanto, por el desarrollo europeo de Okedi, primer producto de Rovi basado en su tecnología de administración de fármacos de vanguardia para el tratamiento de la esquizofrenia en adultos, y espera alcanzar unas ventas potenciales globales de este producto de entre 100 y 200 millones de euros en los próximos años.En los nueve primeros meses del año, las ventas de Okedi alcanzaron los 20,3 millones de euros, un 126% más con respecto al mismo periodo de 2023. "2024 es un año clave para establecer las bases del futuro de Rovi. Nos encontramos en una fase de crecimiento centrado en aumentar nuestras capacidades productivas en el negocio de fabricación a terceros y reforzar la internacionalización de la compañía", ha subrayado el presidente y consejero delegado de Rovi, Juan López-Belmonte Encina.
elconfidencial.com
El jurado declara culpable al acusado de asesinar a su pareja en un rito esotérico
El jurado ha declarado culpable al hombre acusado de matar el 2 de abril de 2023 a su pareja en el transcurso de un supuesto rito esotérico, con ensañamiento...
20minutos.es
La producción industrial baja un 0,9% en septiembre en Andalucía, frente a una subida del 0,1% a nivel nacional
El Índice General de Producción Industrial (IPI) ha descendido un 0,9% interanual el pasado mes de septiembre en Andalucía, un punto menos que la media nacional, que se ha incrementado un 0,1%, según datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
europapress.es
COMUNICADO: El Hotel Costa Calero Thalasso & SPA celebra 20 años en Lanzarote
El Hotel Costa Calero Thalasso & SPA celebrará un evento el 27 de noviembre en Lanzarote, para agradecer a la isla 20 años de éxitos y compromiso
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Mask Singer desenmascara a Brócoli y Oveja: Miguel Ángel Revilla y María José Campanario
Javier Calvo y Javier Ambrossi adivinaron que se trataba del político Leer
elmundo.es
Make ser buena gente great again
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Unicaja: el crédito a empresas, una señal positiva en el objetivo de ampliar cartera
Incrementar la cartera de crédito, principal vía de ingresos de la banca, es uno de los grandes propósitos de Unicaja en la nueva etapa después de la profunda reorganización directiva efectuada por la entidad. Y pese a que todavía no se observan muchos progresos en esta dirección, a cierre del tercer trimestre se ha percibido una señal positiva: el alza trimestral del portfolio de préstamos a empresas. Leer
expansion.com
Rovi cae en Bolsa tras reducir su beneficio y augurar menores ingresos para 2024 y 2025
Los menores ingresos vinculados a la fabricación de la vacuna del covid pasaron factura a Rovi, que redujo un 4% su beneficio y auguró una caída de su facturación para este ejercicio y para el próximo. Sus títulos caen más del 8% en Bolsa. Leer
expansion.com
El gesto del PSG a los valencianos afectados por la DANA: "Tu dolor es nuestro coraje"
La grada de animación del conjunto parisino rinde homenaje a las víctimas en el duelo de Champions.
20minutos.es
La producción industrial baja un 1,3% en septiembre en Baleares
   El Índice General de Producción Industrial (IPI) ha descendido un 1,3% interanual el pasado mes de septiembre en Baleares, 1,4 puntos menos que la media nacional, que se ha incrementado un 0,1%, según datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
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Argelia levanta el bloqueo comercial que impuso a España tras apoyar el plan de Marruecos para el Sáhara
El Gobierno de Argelia ha impuesto ahora el bloqueo comercial y bancario a Francia tras el giro de Macron sobre el Sáhara Occidental y su acercamiento a Mohamed VIMacron escenifica su reconciliación con Mohamed VI en Rabat tras apoyar el plan marroquí para el Sáhara Occidental Argelia ha levantado las restricciones comerciales y bancarias impuestas hace dos años a España tras el apoyo de Madrid al plan de Marruecos para el Sáhara —que reconoce la soberanía de Rabat sobre la excolonia española— e impone medidas similares a Francia por su reciente giro en política exterior en el mismo sentido. El Banco Central Argelino ordenó el miércoles a las entidades bancarias “operar de acuerdo a la normativa” vigente en el comercio exterior con España, lo que supondrá el desbloqueo a partir de este jueves de las medidas restrictivas impuestas por Argel por la crisis diplomática con España en relación con el Sáhara Occidental, según ha informado EFE. Según una nota enviada por el Banco Central a los directores generales de los bancos argelinos y a la que ha tenido acceso EFE, “los bancos intermediarios autorizados deberán tener en cuenta que las operaciones de domiciliación bancaria para operaciones de comercio exterior desde y hacia España deberán tramitarse de acuerdo con la normativa cambiaria vigente”. La redacción genérica del comunicado no especifica las restricciones impuestas en 2022, por lo que algunas fuentes consultadas del sector bancario recibieron la nota con prudencia. La medida prohibía financiar el intercambio de bienes y servicios realizados con España. La Asociación argelina de Bancos e Instituciones Financieras (ABEF), que bloqueó en 2022 las domiciliaciones bancarias, autorizó en enero estos trámites, obligatorios para importar, en el sector avícola como un primer paso en la progresiva reactivación comercial, superado el distanciamiento diplomático con la nominación de un nuevo embajador en Madrid a finales del año pasado. Al tiempo que se retoman las relaciones con Madrid, Argel ha entrado en otra crisis con Francia desde que en julio su presidente, Emmanuel Macron, mostrara también su apoyo al plan marroquí sobre la excolonia española como “única base” para solucionar el conflicto. Entonces retiró a su embajador en París y ahora Argel ha ordenado bloquear las domiciliaciones para el comercio con Francia a partir de este martes, una medida similar a la que ahora levantará con España, según el diplomático francés y exembajador en Argelia Xavier Driencourt. “Le informamos que a partir del 11.05.2024 las domiciliaciones de importación originadas y/o provenientes de Francia dejarán de ser procesadas por los bancos locales, las operaciones de exportación a Francia también se ven afectadas”, señalaba un documento compartido en redes sociales por el exembajador francés, que ocupó el cargo en dos ocasiones. “Con Mohamed VI hemos decidido escribir un nuevo libro juntos”, afirmó Macron en un discurso ante el Parlamento de Marruecos el pasado 30 de octubre. “El presente y el futuro del Sáhara Occidental se inscriben en el marco de la soberanía marroquí”, añadió.
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COMUNICADO: Powerplanet lanza un sorteo valorado en más de 8.000 euros por Black Friday
Desde Powerplanet, la tienda tecnológica que sigue sorprendiendo, llega el sorteo más grande hasta ahora por Black Friday, valorado en más de 8.000 euros para un único ganador. Y lo mejor es que incluye una caja de limones. Así es: "Somos de Murcia y estamos muy orgullosos de nuestras raíces, y nada es más murciano que unos frescos limones"
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Sube un 0,13% la población durante el tercer trimestre, tercer peor evolución
La población de Castilla y León un 0,13 por ciento durante el tercer trimestre de 2024 cuando alcanzó las 2.393.741 personas, frente a las 2.390.573 del trimestre anterior y las 2.389.082 de octubre de 2023, según los datos aportados este jueves por el INE consultados por Europa Press.
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El ejercicio fácil que recomienda una cardióloga para poder vivir más años
Una reciente investigación presentada en el congreso científico ESC Preventive Cardiology 2024 de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC) ha revelado que...
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Una mujer sufre policontusiones tras sufrir un atropello en una calle de Badajoz
Una mujer de 37 años de edad ha resultado herida con policontusiones en un atropello ocurrido la tarde de este miércoles en una calle de Badajoz. El siniestro se ha producido en Paseo Condes de Barcelona, número 2, sobre las 18,00 horas, según ha informado el Centro 112 de Extremadura.
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Tiempo de setas: 10 restaurantes de Sevilla donde disfrutarlas
Con la llegada del otoño, el bosque se transforma en un escaparate de sabores silvestres, donde las setas emergen tras los días de lluvia y se convierten en verdaderas joyas gastronómicas. Variedades como las chantarelas, los boletus, o los populares níscalos esperan en el sotobosque, listas para convertirse en el centro de los platos más esperados de la temporada. De textura carnosa y repletas de matices terrosos, las setas no solo aportan un toque único a cada plato, sino que además son nutritivas y sorprendentemente versátiles, aportando un toque único de sabor en infinidad de platos. Son las protagonistas indiscutibles de las cartas de restaurantes que saben adaptarse a los ritmos de la naturaleza, llenando sus menús con propuestas que celebran los ingredientes de cada estación. Ya sea guisadas, al ajillo o a la plancha para conservar todo su sabor y textura, en Sevilla encontramos numerosos bares y restaurantes que incorporan este manjar de temporada a sus recetas. Por eso, desde GURMÉ , salimos a la calle para recorrer el tejido hostelero de la capital andaluza y explorar las irresistibles propuestas micológicas que varios chefs han ideado para disfrutar del otoño. El Manijero se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes de las setas en Sevilla. Con fama de ofrecer algunas de las mejores setas silvestres de la ciudad, este bar de toda la vida, ubicado en la calle Trastámara, tienta desde la entrada con su vitrina repleta de chantarelas, boletus, lenguas de vaca y angulas de monte, que llegan del campo directas a la plancha. Aquí se preparan sin más adornos que el perfume de la plancha, resaltando el sabor auténtico y la textura propia de cada variedad. Esta preparación sencilla y honesta ha conquistado a los clientes habituales, convirtiéndose en una de las raciones favoritas de su carta. Una distinción Bib Gourmand de Michelin y un Sol Repsol forman parte del palmarés gastronómico del restaurante de Javi Abascal, situado en la planta baja del Hotel One Shot Conde de Torrejón. Un cocinero que se mueve como pez en el agua -o cerdo campando a sus anchas por la Dehesa- entre recetas de monte, carnes ibéricas, legumbres y guisos de toda la vida con sabor a hogar. Su afán creativo siempre le estimula a incorporar nuevas recetas a su carta y al menú degustación -el único 100% ibérico- que defiende en su restaurante. Una propuesta centrada en el producto patrio por excelencia a la que este año ha sumado platos como crema de boletus con jamón ibérico y huevo de codorniz, o salteado de setas y papada ibérica para rendirle tributo a la temporada. Con su Sol Repsol brillando en el cielo gastronómico de Sevilla, el restaurante de la calle Harinas defendido por el cocinero sevillano, Jesús León, y la sumiller gaditana, Fátima Villanueva es una de las recomendaciones de GURMÉ para disfrutar de las setas esta temporada en Sevilla. En su barrita brava están preparando la variedad amanita caesaria , con yema de huevo, oloroso y mantequilla, pero si es otra seta la que entra en su cocina, encontrarás la misma elaboración con la que el monte les regale ese día. La taberna Blanco Martín de calle San Francisco Javier es uno de los puntos de peregrinaje para todo amante de las setas, que se disfrutan en una amplia variedad de recetas que rinden homenaje a la temporada. Esta estación, cuentan con boletus, níscalos, angula de monte y trompeta negra preparados según el gusto de cada comensal: al ajillo, en revuelto o en caldereta, aunque ellos recomiendan tomar níscalos y boletus a la plancha para que no se pierdan ni el sabor ni la textura, y en el caso de las trompetas o las gulas, al ajillo o en revuelto. Además, cuando la naturaleza es generosa, suman a la carta especialidades como las tanas ( amanitas caesarea ), siempre dependiendo de lo que ofrezca el monte. Para quienes quieren disfrutar de las setas todo el año, la taberna Blanco Martín incluye en su menú platos como los níscalos a la segoviana, caldereta de setas de cardo y su famoso arroz ibérico con boletus, unas recetas que permanece siempre en carta. Y ahora, como sugerencia semanal, proponen unas taleguillas de boletus y cebolla caramelizada porque tal y como explican desde el restaurante, siempre intentan «tener algún fuera de carta con elaboraciones que incluyan las setas para ir variando y que no sea siempre lo mismo». Desde la cocina de Lucho Plaza salen cada día todo tipo de recetas creativas que ya son auténticos iconos de la gastronomía sevillana, como sus famosas milhojas de patatas bravas que encandilaron a nuestro crítico -y a todo el que por allí pasa- o sus tacos de puchero. Con un estilo que despliega buen gusto y mejor técnica, este restaurante cargado de encanto ha incorporado algunas recetas con setas para rendirle tributo a la estación dorada, como este salteado de chantarelas, angulas de monte, níscalos y boletus de pino con crema de nata, trufa de otoño, lima, soja y toques de yema tostada. Un auténtico homenaje al otoño que puedes disfrutar en su restaurante de la calle Amparo. Nuestra siguiente parada gastronómica en esta ruta de setas en Sevilla nos lleva a la calle Relator, donde se encuentra Vida Jonda, el proyecto de Javi Abascal y Javi Vargas. Especializado en tapas y 'guisos jondos', su concepto transita entre el bar de toda la vida para disfrutar de un buen cerveceo y el puntito gastro más moderno que imprimen en sus recetas y presentaciones. Para saborear el otoño, esta temporada nos presentan un un cremoso de patata con guiso de setas y escalope de foie para hundir el pan y rebañar hasta la última gota. Dirección: C. Relator, 56, Casco Antiguo, 41003 Sevilla Teléfono: 633 48 66 97 En la cocina de Gonzalo Jurado, ya sea en su local del centro o en el de Nervión, el producto de temporada siempre es el auténtico protagonista. Un concepto que busca reinterpretar la cocina tradicional, el tapeo y las raciones al centro, para dar el salto a un estilo más refinado donde la selección de ingredientes y materias primas es clave para entender su éxito. ¿El resultado? Una cocina casual y desenfadada en la que el producto brilla con luz propia y una carta donde no faltan clásicos como su tríptico de frituras o la sardina marinada, ni propuestas de temporada, como los platos de setas que tiene este otoño: angula de monte, níscalo y trompeta negra con merluza confitada con pilpil y crema de alcachofa, o bacalao desalado frito, cremoso de patata y trufa, butifarra negra, huevo y setas otoñales. Casa Maera tiene la esencia de una casa familiar, de esas donde siempre se recibe con cariño y donde la cocina casera se transmite a través de cada plato. En este restaurante, el guiso del día es una tradición, preparado con lo que han encontrado en el mercado, la lonja o la huerta, y siempre con ese sabor de recetas de toda la vida. Este otoño, su propuesta se llena de los sabores de la temporada, incorporando las setas como protagonistas. En esta ocasión, combinan níscalos, gurumelos y trufa negra en una deliciosa olla de garbanzos que refleja a la perfección el espíritu hogareño de cocina de siempre. En esta guía os hemos ofrecido un paseo gastronómico que demuestra cómo la temporada de setas ofrece, en cada plato, una ocasión única para celebrar la riqueza de nuestros bosques y el talento de nuestros cocineros para saborear la esencia del paisaje.
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El incendio de una residencia de ancianos obliga a evacuar a 72 ancianos en de La Nava de Ricomalillo (Toledo)
El fuego, ocasionado a medianoche de este jueves, se originó en el colchón de una de las habitaciones, pero fue rápidamente extinguido por los bomberos de Belvís de la Jara
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El Consejo de Informativos de TVE convoca protestas contra los "nombramientos a dedo"
La protesta consistirá en una concentración de diez minutos ante las sedes de RTVE con el objetivo de movilizarse "en señal de repulsa" y exigir "independencia", así como "profesionalidad" en el servicio público.
publico.es
La lluvia continúa en el arco Mediterráneo, con Illes Balears y País Valencià en alerta naranja
Zonas de Catalunya, Aragón y Andalucía también se mantienen en aviso amarillo.
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