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Cambiar el país:

Pacientes y profesionales de Alzheimer celebran la recomendación de 'Leqembi' en la Unión Europea

Organizaciones de pacientes, investigadores y profesionales dedicados al Alzheimer en España celebran que el Comité de Medicamentos de Uso Humano (CHMP, por sus siglas en inglés) de la Agencia Europea del Medicamento (EMA, por sus siglas en inglés) emitiese este jueves un informe positivo para la comercialización en la Unión Europea del primer fármaco que ha demostrado beneficios clínicos en la enfermedad de Alzheimer, 'Leqembi' (lecanemab).
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Estos son los ocho senadores autonómicos que tendrá Catalunya
Esta semana el presidente del Parlament, Josep Rull, someterá a votación los ocho senadores autonómicos que representarán a Catalunya en esta legislatura. Tras acordar que la lista estaría formada por tres representantes de PSC y Junts; y uno de ERC y del PP, los partidos han hecho públicos ya los nombres de sus postulantes a la espera de que la comisión del estatuto de los diputados avale su candidatura, antes de la aprobación final en el pleno prevista para este jueves.Seguir leyendo....
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elperiodico.com/es/
Barclays encoge su red: sale de los municipios y provincias más pobres de la comunidad de
Barclays ya no quiere ser un operador nacional. La entidad británica ha decidido centrarse en Madrid, Barcelona y otras grandes capitales del país, donde también
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elconfidencial.com
¿Por qué un padre hablaría con el asesino de su hijo?
Después de pasar algunos años en prisión, el hombre condenado por atropellar y matar a un chico de 14 años mientras conducía ebrio en un pueblo de Valonia, Bélgica, estaba a punto de obtener la libertad condicional. Como era de esperar, la familia de la víctima estaba indignada y se oponía firmemente a la reinserción social del condenado. Pero entonces, recibieron una oferta inesperada.Las instituciones judiciales contactaron con Mediante, una organización especializada en mediación restaurativa en Bélgica, para evaluar la posibilidad de un encuentro entre la familia y el infractor. El padre del joven mostró cierto interés, no para comprender —ya conocía al detalle el expediente criminal del hombre y lo identificaba perfectamente como vecino del pueblo—, sino para expresar su dolor, su odio y los fantasmas de represalia que lo atormentaban.¿Por qué un padre hablaría con el asesino de su hijo? Según Antonio Buonatesta, exdirector de Mediante y recientemente jubilado tras más de cuatro décadas dedicadas a la mediación restaurativa, existen tres razones principales por las que una víctima accede a participar en este tipo de proceso. La primera es buscar una mayor comprensión de lo que ocurrió. La segunda, expresar la ira acumulada". Mientras algunas víctimas intentan encontrar algo humano en quien perciben como un monstruo, otras simplemente necesitan liberar ese sentimiento. El objetivo del diálogo no es el perdón, sino suprimir el deseo de venganza. "Una víctima me dijo: 'para mí sigue siendo un bastardo, pero ya no quiero vengarme'", rememora.La tercera razón, según Buonatesta, es obtener algún tipo de compensación práctica. En el caso que nos concierne, este fue el motivo que motivó al padre a participar. La Guardia Civil española durante un control en la estación de tren de Arganda del Rey. (EFE. SEBASTIÁN MARISCAL). Durante el encuentro, ambos descubrieron que el chico asesinado estaba enterrado en el mismo cementerio que el abuelo del condenado. Uno de los resultados duante la mediación fue coordinar las visitas al cementerio para no encontrarse. Buonatesta señala que puede parecer algo pequeño, pero para esos padres el poder acudir al cementerio con tranquilidad era fundamental. Además, el proceso sirvió para que los padres reconsideraran su objeción a que el delincuente asistiera al centro educativo de reinserción.La justicia restaurativa pone el foco en las necesidades de las personas involucradas en un delito, más que en el castigo, con el objetivo de lograr algún tipo de reparación. Una de las prácticas más utilizadas es facilitar una comunicación entre las víctimas –o sus familiares– y el agresor para permitirles avanzar después del daño sufrido. Sus partidarios argumentan que la justicia penal se centra demasiado en el delincuente y olvida a la víctima, “ante la cual el sistema también tiene una responsabilidad”, explicaba el jurista belga Ivo Aertsen, de la Universidad de Lovaina y considerado como uno de los pioneros en este campo, a la agencia DW.Bélgica cuenta con unos de los sistemas más completos de justicia restaurativa del mundo. Considerada como un derecho, se ofrece para todas las edades y tipos de delitos. Una reforma de 2006 en el sistema de justicia juvenil introdujo un enfoque restaurativo como complemento a las medidas punitivas tradicionales. No obstante, aunque los primeros experimentos con el sistema en los años 70 se centraban principalmente en jóvenes y niños, con el tiempo este grupo ha perdido protagonismo.El gran debate sobre la delincuencia juvenilEuropa enfrenta divisiones profundas sobre cómo abordar la delincuencia juvenil. En Grecia, la cuestión ha encendido un debate entre gobierno y oposición. La ley 5090/2024 ha endurecido la legislación, eliminando el requisito de que los delitos cometidos por menores mayores de 15 años sean violentos o impliquen un riesgo físico para la víctima para justificar su encarcelamiento en un centro, como ocurría hasta 2023. Además, el ministerio de Justicia griego ha propuesto cambios que incluirían sanciones para los padres de los infractores y reducir la edad penal de 15 a 14 años.“Las familias que no ejercen una supervisión suficiente [sobre sus hijos] necesitan apoyo, no una forma más fuerte de coerción”, cuestiona la abogada griega Matina Poulou, exmiembro del Consejo Científico Central de Prisiones de Grecia.En Francia, que cuenta con uno de los sistemas penitenciarios más saturados de Europa y una de las edades de responsabilidad penal más bajas (13 años), el gobierno propuso endurecer las medidas tras los disturbios por el asesinato de Nahel M., un chico de 17 años, a manos de la policía. Entre las iniciativas más controvertidas está la suspensión de ayudas sociales a familias cuyos hijos sean reincidentes. Antes de la disolución de la Asamblea, el presidente Macron anunció su intención de anzar una gran consulta nacional sobre la delincuencia juvenil.“Como es cierto que hay que hacer algo, conviene detenerse a pensar qué se pretende con el castigo”, defiende Heidi Jokinen, de la universidad Åbo Akademi de Finlandia, en un artículo en el Foro Europeo para la Justicia Restaurativa. Jokinen sostiene que cualquier respuesta debe enfocarse en la reintegración de niños y jóvenes en la sociedad y en la prevención de la reincidencia.La investigadora explica que, como muestra la evidencia histórica, un control más estricto no se traduce en sociedades seguras. Un ejemplo destacado es Dinamarca, que tras un período de prueba en el que redujo la edad penal, decidió regresar al límite original de 15 años. Jokinen subraya el potencial de la justicia restaurativa por “su capacidad para adaptarse a las necesidades específicas de cada parte involucrada”. Sin embargo, advierte del riesgo de que esta se perciba únicamente como una solución económica. “Lo ideal sería enfocar los esfuerzos en las consecuencias y la prevención”, concluye.Algo intermedio“La idea de responder al crimen reparándolo, mediante la participación directa de los involucrados, no es nueva”, explican desde el Foro Europeo para la Justicia Restaurativa. Iniciada en Estados Unidos en los 70, la justicia restaurativa empezó a explorarse en Europa en los 80, con varios proyectos piloto en Noruega, Finlandia, Austria, Francia y Alemania. El modelo de Bélgica se considera pionero por haber integrado programas voluntarios en cada prisión desde el año 2000, centrándose en las necesidades de las víctimas, especialmente en los casos de delitos graves.Buonatesta subraya la importancia de comprender el contexto en el que comenzó su trabajo en mediación y el recorrido que Bélgica ha seguido desde entonces. Era 1984, y en aquella época, los jóvenes o eran vistos de dos maneras opuestas: como víctimas de la sociedad que necesitaban apoyo, o como delincuentes graves que, en ese caso, eran enviados a prisión junto a adultos. “Tuvimos que imaginar algo intermedio”, aclara. Por ello, algunos académicos en Bélgica comenzaron a explorar la posibilidad de introducir un enfoque restaurativo como una alternativa equilibrada para abordar la delincuencia juvenil.Inicialmente, la mediación solo se permitía si era solicitada por la víctima, pero ahora el infractor también tiene la posibilidad de iniciarla. Buonatesta, a través de la ONG Mediante, ha llevado a cabo unos 500 diálogos cada año, con más de 1.300 personas involucradas.Navarra, la pionera en España“En España, de los países de nuestro entorno, no podemos decir que seamos un ejemplo en el que se apliquen ampliamente los principios de la justicia restaurativa”, admite la profesora Esther Fernández Molina, Directora del Centro de Investigación Criminológica de la Universidad de Castilla-La Mancha. Dice que esto se debe a que la justicia restaurativa choca con algunos principios penales como que, para poder acudir a un proceso, “lo primero que tiene que hacer el agresor es reconocer que ha cometido el delito”.Navarra es la única comunidad autónoma española con una ley que regula la justicia restaurativa, aprobada en 2023, que ofrece a las víctimas acudir a un servicio profesional de medicación si lo desean. La ley fue impulsada en la pasada legislatura por el Consejero de Justicia, Eduardo Santos, formado como abogado penalista y que en el pasado había participado en los encuentros restaurativos con miembros de ETA y sus víctimas.“Creo que existe una base cultural muy arraigada que considera que la violencia es la única manera de mantener la convivencia”, afirma a El Confidencial, Jorge Ollero, director del Servicio de Reinserción, Mediación y Justicia Restaurativa de Navarra y autor del libro ‘Penalismo Mágico’, en el que defiende que existe la creencia de que solo se puede enseñar algo si hay imposición. "Sin embargo, la mayoría de las personas cumplimos las normas porque creemos que es lo correcto, no porque temamos la amenaza de un castigo”, agrega. Por eso, cuando una persona se salta las normas, “son más importantes las actuaciones con sentido pedagógico y reparador, como propone la justicia restaurativa”.Aun así, la justicia restaurativa no funciona en todos los casos. En Navarra tienen una tasa de éxito de un 77%, y en muchas ocasiones, hay quienes no desean participar o llegar a un acuerdo. Ollero recuerda que “el proceso restaurativo no es incompatible con la imposición de una pena de prisión o de otro tipo” y cuando es exitoso, “logra que las víctimas sientan que se ha hecho justicia”.
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elconfidencial.com
También queremos arañar épica de dejar de usar (o no) Twitter
Me quise pelear con unos chavales hace dos, tres, cuatro o cinco semanas; estábamos en la discoteca, yo me aburría bajo las luces intermitentes rojas y en lugar de, no sé, fumarme un cigarro o vacilar al camarero o irme a casa, agarré a mi colega del brazo y le dije, mientras señalaba con la otra mano a unos pibes veinteañeros que estaban a unos cuantos grupitos de nosotros, que por qué no íbamos a proponerles un dos contra dos. Mi colega, mucho más listo y mucho menos borracho que yo, me devolvió el agarrón del brazo y me dijo muchas veces "tú, tú, tú", pero ya era tarde porque había dejado la copa en la barra y con los deditos agarrotadísimos me disponía a enganchar a uno del cuello para soltarle algo así como que tenía una papada más blanda que la del gallo Claudio después de bucear en salsa de limón.La pelea indecente – e irremediablemente perdida – nunca llegó a materializarse porque en el último metro de recorrido, antes de que me pegaran una paliza ellos o el portero, tuve un pensamiento revelador que me frenó en seco y me inspiró para escribir esta columna: ¿por qué diablos querría pegarme, si no me habían hecho nada y era más que obvio que me iban a destrozar?—Pues para contarlo mañana, tonto – me respondí, mientras deducía que lo del aburrimiento era solo una excusa—, y así fardar con los amigos de una historia absurda, pero épica.No revelo el misterio de la Santísima Trinidad si os digo que uno de los grandes motores del mundo es la épica; todo, desde la provocación y las posteriores cargas completamente inanes y absurdas de hace solo una semana en Ferraz, hasta la guerra que el carnicero de Bucha está llevando a cabo contra el pueblo ucraniano, tiene un componente mayor o menor de épica; nos interesa el relato, que se hable de nosotros, pasar a la historia; queremos encontrar un sentido idealista a las acciones que hacemos y queremos encontrar acciones idealistas que nos den un sentido a las cosas, da igual que sean asuntos trascendentes para la civilización o solo importantes para nuestro entorno: las historias sobre la Liberación de París se cuentan con insuflaciones increíbles de épica, pero también aquellas que salen en los telediarios de las dos y hablan de una carrera contra el cáncer de próstata que se celebra en Huecas, provincia de Toledo.Twitter se ha cargado la opinión pública y la comunicación política (y no hay vuelta atrás)Israel MerinoLos políticos toman decisiones en tiempo real según el feedback que reciben de las redes sociales y no toman decisiones a largo plazoLa épica no solo atraviesa todas las fases de nuestra vida de forma natural, sino que también la buscamos desesperadamente, aunque se entremezcle muchas veces con la vergüenza ajena y el hastío: ¿cuántas veces, ahora que he empezado hablando en esta columna de una discoteca, no te ha gustado más de ligar un sábado por la noche el contárselo a tus amigos que el polvo en sí? Lo que te gusta fardar, cabroncete.Como digo, la búsqueda de la épica se siente desesperada demasiadas veces, aunque no nos demos cuenta, y esa desesperación se transmite al resto como algo ridículo y absurdo. Estos días, de hecho, estamos viendo esto mismo que cuento en toda esa gente que presume de irse o no de Twitter.Sabes bien que varios medios, entre los que destacarían La Vanguardia o The Guardian, han anunciado que se van del tugurio obsceno de Elon Musk por considerarlo un repetidor de desinformación, fascismo y otros muchos sustantivos dignísimos, sin embargo, esto ha generado, a modo de efecto mariposa, algo así como un debate entre usuarios normales y corrientes que se pelean con argumentos mazo epiquísimos – ¿veis ya por dónde voy? – sobre si irse o no de allí.*Si no ves correctamente el módulo de suscripción, haz clic aquíArmados con comunicados oficiales —esto ya roza el delirio colectivo—, los usuarios de Twitter nos explican plenos de sobriedad por qué han decidido irse o quedarse en la red social: los primeros, muy serios y convencidos de su dictamen finalísimo, aseguran estar dispuestos a sacrificar su comunidad de seguidores a cambio de no favorecer los discursos de odio en la red y no dar ni un céntimo más al político oriundo de Sudáfrica – ya puedo llamar político a Musk, ¿no? –; los segundos, a quienes yo me imagino con la cara tiznada con líneas de camuflaje hechas con un subrayador Stabilo de algún tono pastel, aseguran que se quedarán allí para dar la batalla, porque la batalla, hermanos libertadores de los doscientos y no sé cuántos caracteres, se da donde se tiene que dar, ¡au, au, au! – qué hetero me siento escribiendo esta mierda, por Dios –.Ahora en serio: ¿nadie les ha dicho que se están flipando un poco? Como vengo explicando en la columna, comprendo perfectamente la necesidad de arañar épica de cualquier sitio, pues todo lo que vengo haciendo aquí, desde contar la historieta de la discoteca hasta el ejercicio de esta prosa tan friki y flipada, lo hago también buscando la triste épica del columnista. Ahora bien, tío, en serio: estamos hablando de irnos o no de una red social, quizá debamos rebajarle dos tonos a semejante circo digital. "A veces hay que relajarse un poquito y ser un poco más conscientes de la acción que queremos envolver con épica"Entiendo también que esa decisión, tomada entre los seguidores de Musk y los que no, viene condicionada de igual manera por la batalla cultural de la que en esta Trinchera tanto hablamos, sin embargo, a veces hay que relajarse un poquito y ser un poco más conscientes de la acción que queremos envolver con épica. No estamos hablando de conquistar Andorra, joder, sino de borrarnos o no una cuenta en una página web.Con esto de la alternativa a Twitter, el Bluesky, la cosa ya ha degenerado a unos delirios de grandeza espantosos; vamos, es que da hasta un poquito de grima pasearse por la nueva red social y leer algunos tuits – o como allí se llamen – que no terminas de distinguir si hablan de que se han borrado una puñetera cuenta o han conseguido escapar del genocidio contra Gaza. La vergüenza ajena empieza a salirse del mapa, no miento. Creo de verdad que es hora de que dejemos de darle tanta importancia a cosas que no la tienen: al igual que yo aquella noche en la discoteca, párate a pensar si te merece la pena hacer el ridículo a cambio de tratar de arañar un miligramo más de épica a algo que no le importa a casi nadie en la vida real, joven Thomas Sankara de la red.
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elconfidencial.com
Rescatan el cadáver de un varón flotando en aguas de Getaria (Guipúzcoa)
Tras recibir el aviso de aparición del cuerpo, se han desplazado a la zona una moto de agua y una embarcación de Cruz Roja
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elconfidencial.com
Raquetazo a la mochila: el desesperado gesto de Alcaraz en las ATP Finals tras perder el primer set ante Zverev
El tenista español se frustró tras ver cómo se le complica el pase a las semifinales de la copa de maestros después de ceder la primera manga ante el alemán
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elconfidencial.com
Alcaraz descarrila ante Zverev (7-6 y 6-4) y solo un milagro le salvaría en las ATP Finals
Solo una carambola de época (victoria en dos sets de Rublev y porcentaje de juegos ganados) evitaría la eliminación de Alcaraz. Mejoró en lo físico, pero no fue suficiente
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elconfidencial.com
El pueblo de Cataluña que esconde uno de los monasterios más bonitos de España y Patrimonio de la UNESCO
El monasterio se ha convertido en todo un referente turístico de Cataluña y la localidad recibe la visita de miles de visitantes al año
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elconfidencial.com
Elisa Mouliaá llega a su casa angustiada: "No me encuentro bien, pero no voy a echarme atrás"
   Después de que el Juzgado de Instrucción número 47 de Madrid haya archivado provisionalmente el caso en el que está siendo investigado tras la denuncia de Elisa Mouliaá por agresión sexual, Íñigo Errejón daba un paso al frente y recurría la decisión del juez acusando en un comunicado a la artista de "denuncia falsa" y de "mala fe".
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europapress.es
El catarro del primer partido elimina a Alcaraz, que ya mira a la final de la Davis en el adiós de Nadal
Aunque lo ha intentado todo, no ha po
20minutos.es
Jeffree Star respalda a Tati Westbrook y lanza nuevas acusaciones de "depredador" sexual contra James Charles
El 'influencer' acusa a James Charles de presionar a un camarero para acostarse con él en el cumpleaños de Tati.
20minutos.es
Las defensas de los acusados de matar a Samuel niegan la existencia de una manada que lo persiguió por motivos homófobos
Los abogados de tres de ellos piden su absolución, mientras que en el caso de los otros dos consideran que la pena debe ser por lesiones u homicidio imprudente La Fiscalía compara con una “manada de lobos” a los acusados del crimen de Samuel: “Todos contra uno” El juicio por el asesinato de Samuel Luiz el 3 de julio de 2021 en A Coruña ha terminado con los alegatos de los abogados que defienden a los cinco acusados y la última palabra para ellos, de la que todos han hecho uso. Con situaciones diferentes, las estrategias se han separado para cada uno de ellos, pero han coincidido en tratar de desmontar que el ataque fuese equiparable a una manada, como lo califica la fiscala, y en negar que la motivación fuese la homofobia. El crimen prendió en su momento un movimiento de protesta contra las agresiones al colectivo LGTBI, con manifestaciones por toda España, porque lo último que escuchó la víctima antes de empezar a recibir golpes fue: “Deja de grabarme, a ver si te voy a matar, maricón”. En la última sesión, el abogado de Diego M.M., el acusado que ha reconocido que empezó la paliza mortal, Luis Manuel Salgado, ha cuestionado que la intervención de su defendido fuese la que provocó la muerte de Samuel. Él empezó a golpearlo, algo que calificó de “incuestionable”, pero sostiene que después no lo sigue agrediendo, informa Europa Press. “Esto es lo que debemos analizar y por lo que debemos condenar a Diego, pero no podemos caer en el simplismo de decir que, como Diego golpea a Samuel y muere por una sucesión de golpes, lo mató y lo hizo de manera alevosa”, expuso al jurado. Su defendido, añadió, debe pagar, pero solo “por lo que realmente hizo”. “Vayan a las pruebas”, insistió. Trató de desmontar que la motivación fuese homófoba: “El motivo por el que le golpea es la confusión con la videollamada y el resto son cuentos chinos”. Y procuró sembrar dudas sobre si la intención era la de matar: “Si alguno de estos niñatos que pegó a Samuel se llega a imaginar que se iba a morir, se cagan por los pantalones y ni Dios toca a Samuel”. También sostuvo que tuvo posibilidad de defensa y se refirió a la intervención de dos migrantes senegaleses que, sin embargo, no pudieron parar totalmente los golpes que lanzaban los agresores. Para Diego M.M. la Fiscalía mantiene la petición de 25 años de prisión por asesinato con agravante de discriminación por orientación sexual. Su defensa pide homicidio por imprudencia grave y delito de lesiones, por los que solicita dos y un año, respectivamente, y, de no considerarse, homicidio, con una pena de diez años de cárcel. El acusado hizo uso del derecho a tomar la palabra al final para volver a pedir perdón a la familia y trasladar su arrepentimiento: “Si pudiera darle mi vida a Samuel, yo se la daba sin pensar”. David Freire, el abogado de Alejandro F.G, conocido como Yumba, también ha defendido que el acusado no tenía intención de matar a Samuel. Ha reducido la intervención de su defendido a agarrarlo por el cuello desde atrás durante cinco segundos y a un “forcejeo”. “Si mi defendido interviene en el punto inicial, no es lo mismo que quien pega cuando ya no se tenía en pie”, planteó. Apeló a que el jurado haga un análisis “objetivo” de las pruebas y evite basarse en “emociones”. La Fiscalía pide para este acusado 22 años de cárcel por asesinato, como en el resto de los casos, con ensañamiento y alevosía. Su defensa pide que sea considerado un delito de lesiones o, si no, homicidio imprudente u homicidio. En su última palabra, Alejndro F.G. volvió a disculparse. Para Kaio A.S.C. es para el acusado para el que se pide la mayor pena: 27 años de prisión porque al asesinato se suma el robo con violencia del móvil de la víctima. Uno de los principales elementos contra él es que un testigo aseguró haberlo visto cargando la pierna para dar una patada y que los policías que revisaron las imágenes consideran que hace ese gesto, aunque no se puede ver cómo termina porque lo tapa una farola. Su abogado, Ramón Sierra, ha tratado también de argumentar que no hay pruebas concluyentes contra su defendido: “Estar no implica una participación”. Y ha cargado contra la interpretación de la Fiscalía de que actuaron como una manada: “No son una manada, ni una jauría, ni unos cazadores de judíos. Eso es demagogia”. El acusado dijo en su turno que su intención aquella noche era “pasarlo bien un rato” con sus amigos tras trabajar. “Y todo acabó muy mal, pero yo no toqué a Samuel en ningún momento, no me importa lo que opinen”. Y se dirigió a su madre, presente en el juicio, para decirle que él no es un asesino. En cuanto al robo del móvil, el abogado ha dicho lamentar que Kaio A.S.C. admitiese en el juicio que había vendido en otras ocasiones aparatos robados. Puede ser, dijo, “un chorizo y un tonto”, pero sostuvo que su intervención fue para tratar de parar la agresión. Pide la absolución de su defendido y mantiene solo una condena por un delito contra el patrimonio por el teléfono.
eldiario.es
'El club del chiste' resucita por Fin de año: Atresmedia celebra su 'Feliz año Neox' con este nostálgico regreso
El programa presentado por Anabel Alonso vuelve dentro de la programación navideña del canal juvenil, tras los especiales de 'El club de la comedia' y 'Sé lo que hicisteis'
elconfidencial.com
Una farmaceútica rompe su silencio y dice toda la verdad sobre el skincare: «No te voy a engañar»
El cuidado de la piel , conocido como skincare por su denominación en inglés, se ha convertido en una prioridad para muchas personas que buscan mejorar su apariencia y salud cutánea. La rutina matutina y nocturna es, en parte gracias al ejemplo de las influencers de moda y maquillaje en redes sociales, un habitual del día a día ya interiorizado por muchos. Pero, ¿realmente puede el skincare cumplir todas las promesas que se le atribuyen? La farmacéutica Mari Carmen Padilla, famosa por su sinceridad en TikTok , desvela verdades clave sobre este tema. Mari Carmen es tajante al afirmar que el skincare tiene límites. «No te voy a engañar» , dice en uno de sus videos más vistos, refiriéndose al hecho de que una rutina facial no eliminará surcos nasogenianos profundos ni arrugas marcadas. Sin embargo, esto no significa que el skincare no sea efectivo. Según ella, una rutina personalizada puede hacer maravillas: «Puede cambiarte la cara directamente y, sobre todo, hacer un trabajo de prevención». La clave, según Padilla, está en gestionar expectativas realistas. Las cremas y productos cosméticos no son milagrosos , pero pueden mejorar significativamente la textura, luminosidad y firmeza de la piel. «Puede mejorar muchísimo tu piel y de distintas problemáticas, ya sean arrugas, manchas, imperfecciones o texturas», asegura. Pero advierte que eliminar una arruga profunda, como un «cráter volcánico», requiere acudir a un médico estético. Inspirándonos en las recomendaciones de Mari Carmen, aquí te dejamos algunas claves para cuidar tu piel: El skincare no es una solución mágica, pero sí una herramienta poderosa para mejorar y mantener la salud de tu piel. Sigue los consejos de expertos como Mari Carmen Padilla y recuerda: ¡La constancia y la prevención son tus mejores aliados!
abc.es
Bagnaia pasa al ataque para intimidar a Martín, que se llevó su susto
El italiano marcó el mejor tiempo en la Practice con una última vuelta soberbia, mientras el español fue quinto y salvó una caída
lavanguardia.com
La historia del Caravaggio perdido
Caravaggio , el genio de la luz y de la sombra, sigue fascinando. Después de décadas de misterio, ha aparecido una obra del que está considerado como uno de los más grandes pintores del Barroco, entre los más influyentes de la historia del arte. Apasiona la historia de este cuadro, que se creía desaparecido durante más de medio siglo, de Michelangelo Merisi da Caravaggio (Milán, 1571-Porto Ércole, 1610). Se trata del 'Retrato de Maffeo Barberini' , antes de convertirse en el Papa Urbano VIII, un cuadro sólo conocido por los estudiosos. Formaba parte de una colección privada que lo ha cedido temporalmente. Por primera vez se exhibirá en Roma, en el Palacio Barberini, conocido por su grandiosa arquitectura y su rica colección de arte. Será una exposición individual, entre las maravillas barrocas del palacio romano que lleva el mismo apellido que el pontífice Urbano VIII , elegido en 1623. El palacio fue construido a partir de 1625 para la familia Barberini , de la nobleza romana, especialmente influyente en tiempos de Urbano VIII, amante de la pompa y gran mecenas , culto y coleccionista de arte. Papa nepotista, que potenció la Inquisición, tras su muerte, en 1644, su familia se vio obligada a abandonar Roma durante un largo exilio para evitar represalias. El lienzo de gran tamaño (124 x 90 centímetros) se mostrará por primera vez en Roma del 21 de noviembre al 23 de febrero de 2025, y luego formará parte de la gran exposición sobre 'el pintor maldito' , prevista para marzo de 2025, con motivo del Jubileo. Fue Roberto Longhi , crítico y profesor de Historia del Arte, gran experto de Caravaggio y famoso internacionalmente, quien identificó el cuadro en la tienda de un anticuario florentino. Publicó una fotografía del mismo por primera vez en 1963, en su revista 'Paragone', obteniendo el consenso unánime de la comunidad científica de que se trataba de un auténtico Caravaggio. Desde entonces, esa toma, posteriormente reproducida también en la web, sigue siendo la única prueba de la existencia de la obra. Para los expertos, sólo podía ser un cuadro de Caravaggio: La imagen del cardenal, de una treintena de años, que se vuelve repentinamente y apunta con el dedo, es un retrato en movimiento, un prodigio de la pintura del siglo XVII en constante competencia con la escultura. No solo el estilo del 'Retrato de Maffeo Barberini' se identifica con el clásico claroscuro de Caravaggio, sino que también varias fuentes históricas dieron la razón a Roberto Longhi al vincular los destinos de Michelangelo Merisi y la familia Barberini . Según Longhi, la obra, que resurgió en Roma sin documentación, permaneció en la colección de la familia durante siglos, antes de acabar en una colección privada, probablemente durante la dispersión de los bienes de los Barberini en los años 1930. Explican los medios italianos que el retrato del que se convertiría en Urbano VIII parecía haberse desvanecido en el aire . Muy pocos lograron ver el lienzo en persona. La colección privada en la que se encontraba estaba en Florencia. La misma ciudad donde Longhi la había identificado hace más de sesenta años. Las negociaciones para que la obra finalmente pudiera mostrarse al público no fueron fáciles . Pero por fin, tras un acuerdo con la mediación del Ministerio de Cultura, ha llegado el momento para la exposición del cuadro. En el mundo del arte se habla de «un bellísimo descubrimiento, una pintura que hay que ver». Será, por tanto, un acontecimiento de extraordinario interés tanto para los estudiosos como para el público en general, porque observar por primera vez en público un cuadro auténtico de Caravaggio es una rareza. El vínculo con la escena romana de la juventud del pintor aumenta su valor. Era sobre todo la Roma de los cardenales , de los mecenas, de los coleccionistas, en el corazón de la Roma barroca, con tesoros de Caravaggio en San Luigi dei Francesi, Galería Borghese , Palacio Odescalchi. Pero era también la Roma más sórdida, la de las estrechas callejuelas de Campo Marzio, pobladas de artistas sin dinero y prostitutas, donde el pintor vivió y firmó su sentencia, matando a un hombre el 28 de mayo de 1606. Después llegó el exilio y la huida al sur de Italia para evitar la condena tras el asesinato: a Nápoles y Siracusa (Sicilia), donde dejó también maravillosas huellas de su paso. En cierta forma, sus cuadros son una autobiografía no escrita sino pintada, y constituyen algunas de las obras maestras más importantes del arte occidental. Entre otras, cabe destacar a ' Judith decapitando a Holofernes ', el ciclo dedicado a San Mateo, el autorretrato como Baco y 'La conversión de San Pablo'. Tras una vida turbulenta, Caravaggio murió a los 39 años en Toscana, el 18 de julio de 1610, en circunstancias misteriosas. Lo ocurrido durante los últimos días del artista es uno de los casos más debatidos en la historia del arte. De ello aún se habla y se escribe. El pasado miércoles, 13 de noviembre, en horario de máxima audiencia, en la televisión La7, el conocido escritor y periodista Aldo Cazzullo dedicó un programa sobre el misterio de la muerte de uno de los más grandes pintores de la historia del arte. Obviamente, un Caravaggio auténtico como es el 'Retrato de Maffeo Barberini' no se puede poner a la venta en el mercado internacional. Lo impide la normativa del Ministerio de Bienes Culturales. De ahí que su precio sea menor en el mercado italiano. Pero al menos vale una treintena de millones de euros. Así lo demuestra el reciente caso del Ecce Homo , descubierto en 2021 en Madrid, vendido por unos 36 millones a un británico residente en España. Se espera que el Ecce Homo forme parte también de la gran exposición dedicada a Caravaggio en Roma en el año 2025.
abc.es
Cox debuta en la Bolsa española con pérdidas
(EFE).- Cox, compañía de infraestructuras de energía y tratamiento de aguas, ha debutado este viernes en la Bolsa española y, tras una apertura volátil, cotiza con pérdidas que ha llegado a superar el 4%.
publico.es
Última oportunidad para ver el Circo del Sol en Sevilla: estos son los precios de las entradas para su despedida
Sevilla está rodeada de magia la mires por donde la mires, sus calles, edificios y ambiente nunca dejan indiferente a nadie, pero desde hace casi dos meses hay algo más en la ciudad que hace de la capital hispalense un lugar de cuento: El Cirque du Soleil. Desde el pasado 28 de septiembre , la emblemática Gran Carpa instalada en el Charco de la Pava ha maravillado a todos con «Alegría – Bajo Una Nueva Luz», un espectáculo lleno de magia, color y destreza artística. En un principio, el show estaba previsto para una estancia corta, pero el gran éxito que ha tenido entre el público sevillano ha llevado a la compañía canadiense a extender su permanencia en la ciudad hasta el 17 de noviembre. Ahora que tan sólo restan unas funciones para que el circo se despida de la capital hispalense, aún quedan entrada s para acudir a sus sesiones dobles desde el viernes hasta el domingo. Las entradas tienen diferentes precios , dependiendo del día y la hora de la función: Con solo unos días más en la agenda, el Cirque du Soleil invita al público a no perder la oportunidad de disfrutar de un espectáculo que ha enriquecido la oferta cultural de Sevilla y que ha demostrado, una vez más, por qué es un referente mundial del entretenimiento
abc.es
El canciller alemán habla con Putin y le insta a negociar el fin de la guerra en Ucrania
Es la primera llamada entre Olaf Scholz y Putin desde finales de 2022, año en el que Rusia dio comienzo a la invasión de Ucrania El canciller alemán, Olaf Scholz, ha hablado este viernes por teléfono con el presidente ruso, Vladimir Putin, por primera vez desde 2022 y le ha pedido poner fin a la guerra en Ucrania y abrirse a unas negociaciones serias con Kiev para lograr una paz “justa y duradera”. Según han confirmado fuentes gubernamentales alemanas a EFE, Scholz ha enfatizado que “ninguno de los objetivos bélicos” de Rusia había sido alcanzado sobre el terreno y, por ello, ha instado a Putin “a estar dispuesto a entablar negociaciones serias con Ucrania con el objetivo de lograr una paz justa y duradera”. El canciller ha pedido a Putin “para que ponga fin a la guerra de agresión contra Ucrania y retire las tropas” de ese país. Scholz había hablado por última vez con Putin por teléfono en diciembre de 2022 y, el pasado miércoles, lo hizo con el presidente ucraniano, Volodímir Zelenski. Este viernes ha vuelto a condenar la guerra de agresión rusa, que lleva ya casi mil días causando muerte, sufrimiento y destrucción en Ucrania. El canciller alemán ha lamentado en particular los ataques aéreos contra infraestructuras civiles en Ucrania y ha subrayado que el despliegue de soldados norcoreanos en Rusia para misiones de combate contra territorio ucraniano representa una grave escalada y expansión del conflicto. Scholz había señalado en las últimas semanas la posibilidad de conversar con Putin, al que le ha transmitido la “inquebrantable determinación” de Alemania de apoyar a Ucrania en su lucha defensiva mientras sea necesario. El político socialdemócrata, que encabeza actualmente un Gobierno en minoría en Alemania, ha agregado que el apoyo a Ucrania está es a largo plazo y que el presidente ruso no puede contar con que el tiempo esté de su parte. De acuerdo con las fuentes, Scholz y Putin han acordado permanecer en contacto. Esta conversación telefónica se produce cuando Ucrania se encuentra en una situación complicada, ya que Rusia gana a diario terreno en la región oriental de Donetsk y, por otro lado, teme por la ayuda occidental, especialmente la estadounidense, una vez llegue a la Casa Blanca el republicano Donald Trump en enero. Trump se ha mostrado reacio a seguir proporcionando armamento a Kiev. Por otro lado, Alemania no contará con un presupuesto para 2025 y no tendrá un Gobierno estable tras la ruptura de la coalición hasta mediados del próximo año, lo que también complica que pueda proporcionar asistencia adicional a Zelenski.
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Amancio Ortega cambia de operador en su hotel de Plaza Cataluña
Palladium, la cadena de la familia Matutes, releva a Iberostar en la gestión del hotel de la histórica sede de Banesto en la capital catalana. Leer
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Hyundai nombra nuevo consejero delegado global al español José Muñoz
Hyundai Motor Company ha nombrado como nuevo consejero delegado a José Muñoz, quien asumirá el cargo a partir del 1 enero de 2025 en sustitución del actual presidente y consejero delegado de la compañía Jaehoon Chang, quien ha sido ascendido a vicepresidente. El fabricante surcoreano explica que Muñoz supervisará la ejecución de la visión centrada en el cliente de la empresa, basándose en su posición en movilidad de próxima generación, incluida la electrificación, la oferta diversificada de sistemas de propulsión y la tecnología del hidrógeno. También destaca se centrará en impulsar el sistema de gestión global de la empresa para fortalecer el estatus de Hyundai Motor como marca global. Además la marca coreana ha anunciado los nombramientos de los principales ejecutivos para el año 2024 como parte de sus objetivos de consolidar el crecimiento sostenible y prepararse mejor para las incertidumbres del entorno empresarial global. Jaehoon Chang es ascendido a Vice Chair de Hyundai Motor Group — División de Automoción, para promover la innovación de la cadena de valor en el negocio de la automoción, optimizar las operaciones comerciales y maximizar las sinergias entre las partes del Grupo. Sung Kim es nombrado President de Hyundai Motor Company para mejorar las capacidades de inteligencia estratégica y abordar los desafíos económicos y de seguridad mundiales. Para reconocer el desempeño sobresaliente y las iniciativas de competitividad a largo plazo, Jun Young Choi es ascendido a President de Kia Corporation, y Kyoo Bok Lee es ascendido a President de Hyundai Glovis. El español José Muñoz, nuevo CEO de Hyundai Motor Company, se incorporó a Hyundai Motor Company en 2019 como presidente y director de operaciones global y presidente y director ejecutivo de Hyundai y Genesis Motor en Norteamérica. En 2022, Muñoz fue designado miembro de la junta directiva de Hyundai Motor con responsabilidades ampliadas para incluir Europa, India, Oriente Medio y África, y Asia Pacífico. También dirigió las ventas globales, el servicio y la planificación de productos como parte de la División de Operaciones Globales. Además, Hyundai destaca de Muñoz que impulsó una estructura de ventas centrada en la rentabilidad mediante una gestión optimizada del volumen y de las ganancias. Esto dio como resultado ventas récord para el fabricante y un crecimiento de la participación de mercado y desempeño financiero para las marcas Hyundai y Genesis en el mercado norteamericano. El grupo automovilístico también resalta que el directivo ha «mejorado el rendimiento operativo, fortalecido las redes de concesionarios y mejorado la competitividad de la empresa al atraer y retener a los mejores talentos de liderazgo». En este sentido, explica que bajo su mandato, se están invirtiendo 12.600 millones de dólares (11.911,86 millones de euros) para construir su nueva planta de producción Metaplant America y dos empresas conjuntas de baterías en Georgia (EE.UU.). Antes de incorporarse a Hyundai , Muñoz fue director de rendimiento de Nissan Motor Corporation y presidente de Nissan China y Norteamérica. También ocupó varios puestos de dirección en Toyota Motor Europe. Muñoz, de 59 años, es natural de España y ciudadano estadounidense, obtuvo su doctorado en ingeniería nuclear en la Universidad Politécnica de Madrid y un MBA ejecutivo en el IE Business School de Madrid. También ha completado programas de gestión ejecutiva en la Cranfield School of Management del Reino Unido y en la Insead Business School de Francia.
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Uno de los acusados del crimen de Samuel Luiz: “Si pudiera dar mi vida, se la daba”
Los cinco procesados han tomado la palabra en la última sesión de la veintena que se han celebrado en la Audiencia Provincial de A Coruña
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Alcaraz cae en Zverev y se despide prácticamente de Turín
El tenista español Carlos Alcaraz ha caído este martes ante el alemán Alexander Zverev (7-6(5), 6-4) en la tercera jornada del Grupo John Newcombe de las Finales de la ATP, que se están disputando en Turín (Italia), un resultado que deja prácticamente sin opciones de avanzar a semifinales al murciano, que deberá encomendarse a una victoria del ruso Andrey Rublev ante el noruego Casper Ruud y esperar que el criterio de desempate se resuelva a su favor.
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Abascal tilda a Sánchez de "criminal" por aceptar "ahora" la ayuda que otros países han ofrecido a Valencia
El líder de Vox, Santiago Abascal, ha tachado este viernes al presidente, Pedro Sánchez, de "criminal" por aceptar "ahora" la ayuda que otros países han ofrecido a España para paliar los efectos de la DANA en la Comunidad Valenciana.
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Sánchez preside el próximo jueves en La Moncloa la reunión intergubernamental entre España y Palestina
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, preside el próximo jueves 21 de noviembre la reunión intergubernamental entre España y Palestina que había anunciado el pasado mes de septiembre después de haber reconocido el Estado palestino unos meses antes.
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La primera estructura compleja para extraer alquitrán fue ideada por neandertales en Gibraltar hace 60.000 años
Los neandertales de Gibraltar crearon una compleja estructura para extraer alquitrán hace 60.000 años. Es lo que ha desvelado un estudio científico, en el que participa la Universidad de Sevilla (US), que ha dado por primera vez con una estructura que es compatible con los estudios teóricos de calentamiento anóxico. La investigación se ha llevado a cabo bajo la dirección del Museo Nacional de Gibraltar, responsable del Sitio Patrimonio de la Humanidad, en colaboración con la Universidad de Murcia y el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra (CSIC). Aunque parece un simple hoyo, ha sido precisamente su sencillez la que, posiblemente, haya hecho que no fuera identificada anteriormente. Sólo a través de multitud de análisis y de la colaboración de un equipo multidisciplinar se ha conseguido demostrar su uso como cámara de calentamiento anóxica. El descubrimiento se ha producido en la Cueva de Vanguard , que forma parte del complejo de las Cuevas Gorham', reconocidas como Patrimonio Mundial de la Humanidad de la UNESCO en 2016. «Este complejo ha vuelto a demostrar que es capaz de preservar auténticas instantáneas de las actividades humanas del pasado debido al rápido avance de una duna que fue sellando sus restos», ha asegurado la Universidad de Sevilla. Para llegar a la conclusión de que esa estructura sólo la pudieran hacer neandertales de hace unos 60.000 años, han colaborado trabajando conjuntamente 31 investigadores de más de cinco países, especialistas en 15 disciplinas distintas. Entre sus ramas de conocimiento se encuentran la paleobónatica, la arqueología, la icnólogía, la geoquímica y la mineralogía. El profesor del departamento de Cristalografía, Mineralogía y Química Agrícola de la Universidad de Sevilla Fernando Muñiz ha explicado que «nuestros primos extintos no eran los humanos embrutecidos de la imaginación popular. Esta especie de humano se ha demostrado que tenía habilidades cognitivas, como refleja la investigación realizada que muestra el dominio de procesos industriales para fabricar resina como adhesivo para fijar las puntas de piedra a los mangos de las lanzas». Por otro lado, el director de la excavación, el gibraltareño Clive Finlayson, detalla que «los neandertales tuvieron que pasar por una serie de procesos de pensamiento, elegir qué plantas seleccionar y descubrir cómo extraer resina sin quemarlas». Los estudios teóricos habían propuesto dos métodos para fabricar este alquitrán. Uno de ellos era sencillo y de baja productividad: consistía en la combustión, al aire libre, de corteza de abedul. Un segundo método, más complejo, habría requerido el calentamiento anóxico de fragmentos de plantas leñosas, como el abedul. Para ello, era necesario enterrar los fragmentos de plantas leñosas y calentarlos con fuego, aislados del oxígeno, para que exudaran resina sin que la madera se incendiara. Que usaran uno u otro método tenía grandes implicaciones respecto a las capacidades cognitivas de los neandertales, ya que el más complejo requería un alto nivel de organización y práctica. Para demostrar que la estructura creada por los neandertales es viable se han desarrollado metodologías e incluso se ha completado un ejercicio de arqueología experimental. Por los indicios geoquímicos y de polen fósil obtenidos se ha interpretado que la resina se obtenía a partir de jaras pringosas (cistus ladanifer) en lugar de abedul , un árbol más raro en latitudes mediterráneas de la época. Es conocido, que hasta el pasado siglo XX, de las jaras se obtenía aceite de ládano para ser usado como perfume, jarabe para la tos o como antiséptico con un método muy similar al descrito en el estudio. En 2012, el equipo de Finlayson encontró una extraña marca similar a un 'hashtag' en un trozo de piedra caliza, interpretada por algunos expertos como un signo de arte primitivo. Recogían plumas, pero sólo negras, de una amplia variedad de aves, posiblemente con fines estéticos o ceremoniales. «Utilizaban plantas medicinales, enterraban a sus muertos, fabricaban joyas y herramientas especializadas, así como ocre y otros pigmentos, tal vez para pintarse la cara o el cuerpo. Su anatomía traqueal sugiere que eran capaces de hablar y probablemente tenían voces agudas y roncas», detalla Muñiz.
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El Aston Martin con detalles en oro de 18 quilates que celebra los 60 años de su unión con James Bond
Este 2024 hace exactamente 60 años que Aston Martin y el agente secreto más famoso de todos los tiempos se unieron para ensalzar los potentes y exclusivos diseños de la compañía británica de vehículos de lujo. Para celebrar esta más que fructífera unión el fabricante de automóviles ha decidido lanzar una edición exclusiva del modelo DB12 al que ha bautizado como Goldfinger Edition en honor a la primera película de James Bond –Goldfinger (1964)– en la que hizo su debut en pantalla grande el DB5. El diseño aniversario, que está limitado a tan solo 60 unidades , ha sido elaborado por el servicio de personalización de la compañía, Q by Aston Martin , para brindar una experiencia de conducción única... Ver Más
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COMUNICADO: Gobluegoods lanza una nueva línea de carteras NASA-Inspired
La marca, especializada en crear productos duraderos utilizando tejidos y materiales de alta calidad, acaba de lanzar una nueva línea de carteras con un diseño ultraligero y aprobado por NASA
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Vuelve la zarzuela a la Universidad Internacional Menéndez Pelayo en Sevilla
Vuelve la zarzuela a la Universidad. Tras dos cursos consecutivos de un éxito rotundo de público y contenido se ha inaugurado la tercera edición del ciclo de Conferencias-Conciertos sobre distinta temática asociada al género lírico nacional , organizado por la sede en Sevilla de la Universidad Internacional de Menéndez Pelayo, para reivindicar la necesidad de la divulgación académica y cultural de la Zarzuela mediante tres eventos donde se tratarán. La Zarzuela de Género Chico, La Zarzuela Barroca, y Zarzuela en las Fuerzas Armadas Españolas , repartidos a lo largo del presente curso 2024-25. La directora de la sede, Nieves López Santana, destacó durante Conferencia-Concierto, celebrado el 15 de noviembre en la Facultad de Derecho de la Universidad de Sevilla , «que esta iniciativa formativa representa una acción con el éxito asegurado, ya que el elenco de profesores e intérpretes son de primer nivel, a la vez que el seguimiento de público es mayoritario», ya que el aforo de 400 invitaciones se ocupa siempre, lo cual supone un éxito cultural para la ciudad de Sevilla y para la UIMP, como organizadora. En esta ocasión, la conferencia se tituló La Zarzuela de Género Chico, y fue impartida por el Javier Sánchez-Rivas, presidente de la Compañía Sevillana de Zarzuela, entidad con la que se viene colaborando en el desarrollo de este ciclo, y estuvo acompañado por la soprano Aurora Galán y el pianista Jesús de Sancha, que interpretaron obras como el Preludio de Agua, Azucarillos y Aguardiente, el Chotis del Eliseo de La Gran Vía o la romanza de La Primorosa del Barbero de Sevilla. El ponente agradeció nuevamente a la Universidad Internacional Menéndez Pelayo y a su directora en Sevilla que siga apostando por la divulgación del género entre el público aficionado, «porque no sólo se rescata la zarzuela musicalmente, sino que aprendemos sobre ésta y del enorme patrimonio artístico asociado».
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Que ninguna pata de la mesa cojee
Hoy me dispongo a abrir un melón en forma de artículo de opinión, (qué bonito me ha quedado el pareado), y es que hablar de la gastronomía en Canarias estoy seguro de que es un tema con muchas perspectivas o formas diferentes de abordarlo, pero dada la oportunidad que se me da en este medio, me gustaría ofrecerles mi criterio. No concibo una opinión o una crítica sin que sea constructiva, por ello mi único deseo siempre será construir. No sé a ustedes, pero a mí nunca me ha servido de nada una queja más que para expresar en ese momento mi malestar; a partir de ahí, prácticamente todo sigue igual y, en ocasiones, de haber cambios, suelen ir a peor. Mi propósito será la unión de criterios o perspectivas de todas las partes, el entendimiento y la empatía, pero sobre todo, la búsqueda incesante de la excelencia en nuestra gastronomía. El éxito o el fracaso abarca muchos factores que lógicamente no podemos abordar en este artículo, así que si me lo permiten pondré el foco en aquellos que considero más relevantes o incluso en otros que pasan más desapercibidos y por lo tanto no le damos la suficiente importancia. Pongámonos en situación, para simplificar todo y reducir esta temática, permítanme señalar y diferenciar cuatro grandes partes, que serán algo así como las cuatro patas de la mesa donde nos vamos a sentar a disfrutar de lo que comemos, que por cierto, aprovecho este ejemplo para describirles algo que me pasa mucho más de lo que debería: me he sentado en mesas cojas, con uno o varios posavasos como cuñas, y en esos casos lo que siento es precisamente que ya esa mesa cojea, y no solo literalmente, ahí lo dejo.    Me gusta pensar que la idea, el concepto, la historia y la esencia de lo que quieren vender los espacios gastronómicos al mundo se pone encima de una mesa (a veces en una buena barra), todo está ahí, es como el santuario donde reside todo lo que el lugar quiere ser.  Por lo tanto, esa mesa es estable por sus patas, se tiene que sostener y tener una base muy robusta para que el fin sea justificado por los medios. El local, como continente (restaurante, cafetería, wine bar, casa de comidas, etcétera), todo lo que engloba al lugar en sí, ubicación, decoración, estilo, mobiliario, menaje, cristal y un larguísimo etcétera.  El concepto o la idea de restauración como contenido. Un buen ejemplo es que una barra de sushi con menú omakase no debe ser lo mismo en cuanto a contenido que un restaurante que puede albergar a ochenta personas en un mismo servicio. Ésta es quizás la parte más grande y amplia porque abarca muchas cosas, pero, no la más importante. ¿Acaso una mesa tiene una pata más importante que otra? Reflexionemos.  En el contenido entra absolutamente todo lo que pensamos en un negocio de hostelería, desde el trabajo del chef, auxiliares de cocina, pasando por los proveedores, hasta llegar a un punto clave, cuando el plato, la comida, el producto o el vino sale de la cocina, o de su lugar de guarda, es cuando para mí entra en la siguiente pata de la mesa. La sala. Sin duda la pata más obviada de la mesa de nuestra gastronomía. El noble arte de servir es y debe ser absolutamente igual de importante que todo lo que se hace en cocina. “No, pero yo no tengo un sumiller de esos”. Pues sal tú y hazlo. Parece muy imperativo, pero ojalá empaticen conmigo en que no es cuestión del estilo de comida, ni siquiera o no tanto, del valor del ticket medio del restaurante, es mucho más simple: servir bien.  El amor que indudablemente existe en la creación de cada plato debe ser trasladado a la mesa con la misma energía. Si, ya me puse romántico, pero es que considero que confundimos el arte de servir con la austeridad de todos los recursos que realmente tenemos.  He estado en churrerías donde mi ticket medio de “churros para dos” y dos tazas de chocolate es de ocho euros, y me han servido espectacularmente. El servicio es acorde con lo que se vende. No es la figura, ni la función que tiene un personal específico, que también, sino es la voluntad de querer hacerlo bien. Con la sala haría un artículo (y muy amplio) solo hablando de ella, porque en cierto modo creo que lo necesita, porque mejorando el servicio, pero también la idea de la sala, mejorará nuestra gastronomía. Y para mí, la cuarta pata de esa mesa no puede ser otra que nosotros. El cliente. El comensal se tiene que entender como esa pata donde también se sostiene la mesa de toda idea gastronómica. Esto puede traer controversias, porque estoy seguro de que se entiende al comensal como el fin a todo lo que se hace, como el jurado de nuestro concurso, como el objetivo de nuestra empresa, toda persona que sienta a disfrutar de lo que hacemos. Y lo es, por supuesto. Considero que debemos entender que forma parte de la estabilidad de mi mesa, del equilibrio constante respecto a todo lo que se hace cada día en una cocina y en una sala. Incluir y aceptar al cliente como parte de lo que hacemos y no dejarlo fuera de esa ecuación, creo que puede marcar una diferencia importante. Las personas que vamos a comer y/o beber somos parte del ADN de ese restaurante justo en ese momento en el que nos sentamos. Considero que ese cambio de enfoque daría más soluciones que problemas a nuestra gastronomía. Bueno, una vez que se tiene la mesa montada, que se tiene muy claro y definido “el qué y el para qué”, comienza el espectáculo. Y es ahí donde también se confunden muchos aspectos. En la gastronomía, y en la idea que nos hacemos de ella, creo que nos equivocamos sosteniendi que “vivir un espectáculo gastronómico” sea pagar mucho, es caro, es propio de solo los grandes restaurantes galardonados con premios. Y no. Todos somos creadores de nuestros propios espectáculos en nuestra vida, por ende, también de lo que queremos mostrar y hacer disfrutar a nuestros comensales. Insisto con el caso de la churrería, voy a comer churros y me gustan los churros y el servicio que me han dado.  Por otro lado, he estado en grandes restaurantes donde no creo que el comensal forme parte de las patas de su mesa, y no, no he salido satisfecho. Espero haberles hecho comprender que con estos párrafos he intentado cimentar a mi manera una forma simple de entender la gastronomía desde los prismas más importantes con mucha autocrítica, poniendo como referencia a la mesa y sus cuatro patas, donde una parte, quizás la que más responsabilidad tiene, nos pone la mesa y nos hace disfrutar y la otra que debe entender y aceptar que es parte de todo lo que se hace en ese preciso momento tan lleno de disfrute, como es el comer, el beber y hacer una buena sobremesa, porque a eso vamos ¿no? Empecemos a valorar más las patas de las mesas, en todo su sentido. Sin olvidarnos de nuestra parte, nosotros, los comensales, también sostenemos esa idea culinaria, y si llegas y cojea, recuerda que al menos para mí, la queja no sirve mucho, mejor será siempre construir. Construyamos una mejor gastronomía en Canarias, somos parte de ello. Gracias por leerme, y ahora que conoces el valor que le doy a una mesa, ojalá podamos compartir pronto en una.
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La DGT habilita un buscador para localizar vehículos afectados por la DANA
La Dirección General de Tráfico (DGT) ha habilitado en su página web, un buscador ('https://www.dgt.es/nuestros-servicios/afectados-dana/vehiculos-dana/')...
20minutos.es
Brandes sube su apuesta por Grifols al 13,5% y ya pesa en su cartera más que Google o JPMorgan
La farmacéutica catalana es el undécimo valor que más pesa en la cartera del fondo, según la documentación remitida a la SEC respecto al cierre del tercer trimestre de 2024
elconfidencial.com
Los expertos afirman que es probable que China gane la gran carrera de la historia a EEUU
¿Hablará inglés o mandarín el próximo ser humano que camine sobre la Luna? En total, 12 estadounidenses aterrizaron en la superficie lunar entre 1969 y 1972.
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Muñoz (PSPV) compara la gestión de la DANA con la del accidente de metro de València: "Su maquinista es la CHJ"
   Acusa a Mazón de "intentar salvarse políticamente" y recalca que Pradas "no estuvo a la altura, pero sí estaba donde tenía que estar"
europapress.es
El exjugador de la UD Las Palmas Deivid Rodríguez condenado por violencia de género
El Juzgado de Violencia sobre la Mujer Número 3 de Las Palmas de Gran Canaria ha condenado al exjugador de la Unión Deportiva Las Palmas y actual miembro de la dirección deportiva del club por un delito de lesiones y otro de amenazas en el ámbito de la violencia de género.
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COMUNICADO: PagBank registra ingresos netos de 4,8 mil millones de R$ en el tercer trimestre de 2024
El crecimiento de los ingresos está impulsado por un sólido crecimiento en la adquisición (TPV) y la aceleración de la plataforma bancaria
europapress.es
Bagnaia lidera el viernes y empieza fuerte su asalto a Martín en Barcelona
   El Gran Premio Solidario de Barcelona que se disputa este fin de semana en el Circuit de Barcelona-Catalunya no dejará indiferente a nadie, por ser una última cita del campeonato inesperada y solidaria con Valencia y porque de ella saldrá el nuevo campeón del mundo de MotoGP, con un Jorge Martín que lidera y que fue quinto y un Bagnaia que abre su asalto al español firmando el mejor registro de la 'Practice' (1:39.918).
europapress.es
COMUNICADO: El colágeno marino hidrolizado 2000 Dalton mejora la piel, articulaciones y huesos
(Información remitida por la empresa firmante) El colágeno marino hidrolizado con peso molecular de 2000 Dalton destaca por su alta absorción, ofreciendo beneficios para la piel, articulaciones y huesos.
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Merlin calcula una caída del 8,5% en el beneficio si se consuma el golpe fiscal a las Socimis
El consejero delegado de Merlin, Ismael Clemente, muy crítico con PSOE y Sumar, ha señalado que la hipotética supresión del regimen de Socimi prodría implicar una caída del beneficio por acción del 8,5%. Leer
expansion.com
Noboa apela a la "responsabilidad" de los gobiernos para sortear los "momentos complejos" en Iberoamérica
El presidente de Ecuador, Daniel Noboa, ha inaugurado este viernes la principal sesión de la Cumbre Iberoamericana de Cuenca con un llamamiento a la "responsabilidad" de los distintos gobiernos para "sacar adelante" a una región que, a su juicio, hace frente a "momentos complejos".
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La RFEF encaja el puzle y el sorteo de Copa ya tiene fecha: el 27 de noviembre
La Federación Española de Fútbol ha anunciado este viernes la fecha del sorteo de la segunda eliminatoria de la Copa del Rey , que estaba todavía en el aire debido al aplazamientos de varios partidos de la primera ronda debido a la DANA que ha afectado a Valencia. El sorteo de la segunda ronda, en la que estarán presentes los equipos vencedores de las 55 eliminatorias de la primera ronda, se celebrará el miércoles 27 de noviembre en el Salón de actos Luis Aragonés de la Ciudad del Fútbol de Las Rozas. Un acto que comenzará a las 13.00 horas. Un día antes se jugarán los dos últimos partidos reprogramados por los efectos de la DANA: el Parla Escuela-Valencia y el Manises-Getafe , fijados para el 26 de noviembre. También estará presente en el sorteo el Deportivo de La Coruña, exento en la primera eliminatoria como ganador de la Primera Federación la temporada pasada. En total serán pues 56 equipos presentes en los bombos , de los que saldrán 28 emparejamientos, cuyos vencedores accederán ya a los dieciseisavos de final. En esta segunda ronda, como en la primera, los equipos de menor categoría, Segunda Federación y Primera Federación, se medirán a equipos de mayor categoría, Primera o Segunda División según sea posible. El sorteo podrá verse en los canales oficiales de la Federación Española, además de en Teledeporte y #Vamos. ABC.es también realizará una amplia cobertura del acto. .
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Juan del Campo: "La diferencia en eslalon es el dorsal, del '1' al '20' hay un segundo de diferencia"
El español Juan del Campo está ya listo para afrontar una nueva temporada de la Copa del Mundo de Esquí Alpino en la que va a intentar acercarse "lo máximo posible a los primeros" en la modalidad de eslalon, una disciplina en la que ha demostrado tener "un nivel muy competitivo" cuando ha podido disfrutar de la pista en buenas condiciones y de un dorsal de salida bajo ya que entre el '1' y el '20' "hay un segundo de diferencia".
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La Mesa de las Cortes solicita un informe a la Junta de Personal sobre el letrado mayor
La Mesa de las Cortes de Castilla y León ha solicitado un informe a la Junta de Personal sobre la situación del letrado mayor del Parlamento, Marcos Herrero, sobre el que pesa una investigación judicial por un presunto delito de acoso laboral a una funcionaria.
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Alcaraz cae bajo el asedio de Zverev y queda eliminado de las ATP Finals
Ante el excelso saque del alemán, pierde en dos sets, por 7-6(5) y 6-4 y pierde sus opciones de estar en semifinales Leer
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La Junta de Andalucía analiza los daños de la segunda DANA para aumentar las ayudas
La Junta de Andalucía trabaja ya en un segundo plan de ayudas y medidas para reparar los daños causados por la segunda Depresión Atmosférica en Niveles Alto (DANA) que atraviesa la comunidad autónoma andaluza. Tras un primer plan de medidas planificadas , que asciende a más de 80 millones de euros, el Gobierno andaluz se encuentra en estos momentos analizando todos los daños y la situación para llevar a cabo un nuevo programa de medidas destinados a los ayuntamientos, al sector agrario y para la reparación de infraestructuras. «El Consejo de Gobierno ya activó casi 80 millones de euros para ayudas, cauces, caminos rurales, centros educativos y ayuntamientos. Pero era un plan que partía de los daños que contabilizó Protección Civil tras la primera DANA . Ahora se está haciendo el análisis para definir las distintas vías. Iremos más allá de los 80 millones de euros y activaremos más recursos», explicó la consejera de Economía, Hacienda y Fondos Europeos, Carolina España, durante su visita a Alhaurín para comprobar los efectos de las fuertes precipitaciones.
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Alcaraz sucumbe ante un enorme Zverev y dice adiós a la Copa de Maestros
Carlos Alcaraz presentó su mejor versión dadas las circunstancias: mucho mejor que en el estreno ante Casper Ruud y mejor incluso que ante Andrey Rublev, pero aun así, no fue suficiente para este Alexander Zverev excelso que lo apea de la Copa de Maestros sin esperar al resultado del partido entre el noruego y el ruso por la diferencia de juegos. A pesar de la derrota, el español se puede marchar tranquilo, con la cabeza alta, que ha perseguido un casi imposible poniendo buena cara y mejor nivel ante un alemán crecido en este final de 2024. El que más victorias, entra por la puerta grande de la semifinal. Solo ha afrontado una bola de rotura en todo el torneo, mérito a medias de Alcaraz. De ahí que la nota del español sea alta a pesar de todo. Tirita en la nariz, protección de cebo más que real para abrir las vías, efectiva de cualquier forma si a él le funciona en el ánimo, Alcaraz afronta cada turno de su saque con la presión de un Zverev de 1'98, subido en el ánimo de este 2024 líder el triunfos, elevado en estas ATP Finals con las que confirma la expedición de las alturas, ya no tan lejanas porque es 2 del mundo con buen carácter y compromiso para seguir hasta hollar la cima. Y sufre el español, pero se revuelve de todas en un primer set en el que tuvo que jugar mucho más de la cuenta, obligado a remontar cuatro bolas de rotura en el cuarto juego, por ejemplo, y a pelear cada pelota de lado a lado, estirado hasta el límite de sus huesos, ligamentos y tendones para defender el fuerte. Nada fácil cuando la media de velocidad de los saques del rival es de 220 kilómetros por hora y luego también se mueve de maravilla desde el fondo. El alemán, 27 años y 2 del mundo, ha puesto como rutina de su crecimiento entrenarse después de los partidos, gane o pierda. Lo sigue haciendo en esta Copa de Maestros en las que es líder del grupo John Newcombe sin discusión. Y aunque repita que no es para mejorar hoy, ni para este torneo, sino para mañana y el reto de los cinco sets, le sirve para continuar al alza y meterse en semifinales con todos los puntos a su favor: victorias, sets, juegos. Se afianza sobre sus pies y sus extensísimas palancas para convertir cada saque en un obús, con una media de 221 kilómetros por hora y con una punta de velocidad de 231. No le hace falta tanto a Alcaraz, que le mantiene la cara con saques de 158 kilómetros por hora, y mucha paciencia como para levantar una bola de set y desembocar este primer capítulo en el 'tie break' con un grito de rabia y euforia después del sufrimiento. Convencido, confianza, le deslizan desde su banquillo. Atrevimiento, incluso. Lo que se necesita en estos desempates en los que afloran más los nervios y la mente se pone más en juego. Pero el que se atreve es Zverev, que engancha una derecha cruzada finísima que atraviesa a Alcaraz por la derecha. Y es una derecha del español que se estrella en la red. Se revuelve el español, que le devuelve los passings al alemán, uno por la izquierda y otro con un globazo tremendo que supera los 198 centímetros más el brazo alargado más la raqueta y cae en la línea, todavía vivo el español en este tie break y en este set y en esta Copa de Maestros. Pero el revés falla. Y Zverev ya no concede ni una más. A la tercera bola de set, apaga a Alcaraz, al que no le queda más remedio que empujar de nuevo con un más difícil todavía de remontar dos sets. Ha pagado demasiado en la primera hora y se deshace en errores en el primer juego del segundo. Enfadado consigo mismo y pidiendo explicaciones al palco de por qué todos los passings de Zverev van a la línea. Contrariado, no encuentra el aire, y ya no por la tirita, sino porque se lo ha quitado el alemán con un juego exquisito. 'Break' en contra, y negaciones de cabeza. Empiezan las quejas, desfondado y sin ánimo para mantenerse en pie en busca de que salga la sonrisa. «Siempre a la red, siempre», «Solo quiero una, solo quiero una», replica. La situación es adversa y ya no hay dónde agarrarse. Tiene una opción de rotura con 2-3, la primera que concede el alemán en todo el torneo, pero se resuelve con una caña hacia el techo de Alcaraz, momento en el que entra en el adiós: dos errores de derecha seguidos a la red, otro con el revés. Y la desesperación. Está fuera del partido, como está fuera del torneo. Salvo milagro. No lo concede Zverev, aunque regalan los dos una de esas batallas que hacen afición, en un último juego de fuegos artificiales que acaba con Alcaraz por los suelos intentando estirar los límites de su cuerpo a la caza de un passing y con el público en pie. Aplauso enorme para los dos y grito de euforia para Zverev cuando impacta su enésimo gran servicio, que no es un 'ace', pero como si lo fuera. Sirve para lo mismo. Para sumar un triunfo más tras un partido descomunal en el que puso todo lo mejor Alcaraz, pero no llegó al objetivo de la semifinal en la segunda edición en la que participa.
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Adiós Twitter: más de un millón de personas ya se han mudado a otra red social (y cada vez son más en España)
El descontento con la gestión de Elon Musk y las políticas de X ha impulsado un éxodo masivo de usuarios
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Alcaraz cede ante un poderoso Zverev y queda contra las cuerdas
El murciano luchó al límite pero no fue suficiente para superar al alemán, que le batió en dos mangas
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