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Ruta cafetera por Cantabria: estas son las paradas obligatorias para degustar más de 70 variedades de cafés (algunos con premio)

La receta cántabra para cuando los sobaos pierden frescura: una peculiar torrija para sorprender a tus invitadosEsta es la mejor ruta gastronómica de Cantabria para hacer en tu próxima escapada al norte de España

Desde el primer sorbo de un café con leche por la mañana hasta el cortado al final de una comida, el café se cuela en la vida cotidiana de los españoles, en las pausas de la oficina o sus mesas de trabajo. En las terrazas, en las tabernas escondidas o en las modernas cafeterías de diseño, el café se disfruta a lo largo y ancho del país, cada región con su propio estilo, pero siempre con el mismo objetivo: un pequeño placer que se alarga durante horas y que, como la vida misma, nunca tiene prisa.

Así lo demuestran los datos del último informe realizado por la cadena Café & Té sobre los hábitos de consumo de café en España: el 63% de los mayores de 15 años toman un café diario, y se niegan a renunciar a este pequeño ritual que funciona como herramienta social del siglo XXI. Y la cifra no se queda ahí, ya que entre los más cafeteros, la media asciende a 3,6 cafés al día durante la semana, reduciéndose ligeramente durante el fin de semana a 2,7 tazas.

Antonio Villarreal

Este arraigo cultural se ve reflejado en el aumento constante del consumo. El Informe de Consumo Alimentario en España, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, destaca que, comparado con 2008, los hogares españoles consumen un 14,4% más de café. Así, España sigue consolidándose como una nación con una gran cultura cafetera, donde estos placeres de cafeína son catalizadores en la mejora de nuestras relaciones sociales.

Un ritual social con fama en España

Desde el momento en que la taza se acerca a los labios, el aroma intenso y envolvente empieza a activar la mente, anticipando el placer de ese primer sorbo. El calor de la bebida recorre la garganta, proporcionando una sensación reconfortante, mientras el sabor, tan lleno de matices, llena la boca con su amargor suave y su toque ligeramente dulce. Hay muchos tipos de cafés: algunos más "dulzones" como el café bombón, con leche condensada, una opción ideal para los que huyen de sabores fuertes.

También destacan el cortado o macchiato, uno de los más demandados, elaborado con café y con un tiro de leche caliente para teñir la bebida, y el capuccino, realizado con café espresso y la misma cantidad de leche y crema, y un pequeño toque de cacao.

Como herencia del legado italiano, la oferta se completa con el ristretto, un corto con una mezcla de notas tostadas, intensas y frutales, el romano, un espresso con toques cítricos o el más desconocido, el café turco, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO que es elaborado con un café molido muy fino, y el uso de un cezve (cafetera de cobre). Sin embargo, en España el que forma parte de casi todas las sobremesas es el café con leche.

Cantabria es una región famosa por su cocina marinera, compuesta por pescados frescos. También despuntan algunos platos emblemáticos como las rabas de calamar o las anchoas de Santoña, la mantequilla de La Pasiega de Peña Pelada o los sobaos cocinados en obradores de los valles pasiegos. Sin embargo, esta región del norte de España invita a los turistas a realizar una ruta cafetera que resulta muy propicia en esta época del año, acompañada del descenso de las temperaturas en muchos puntos del país.

La ruta comienza en Santander, donde La Brújula, propiedad de Álvaro Obregón Peña, se ha convertido en un clásico polivalente, ofreciendo desayunos y meriendas con café Dromedario, además de menús diarios por 12,90 euros y una amplia selección de pinchos en barra, sándwiches y hamburguesas. Con un horario que va desde las 7:00 hasta las 22:30 horas, es un lugar ideal para cualquier hora del día, donde se fusionan la tradición y la calidad del café con una oferta gastronómica variada.

Sara Castellanos

Por su parte, Picos de Europa, también en Santander, es otro de esos establecimientos donde el café es el gran protagonista. Esta cafetería invita a degustar una amplia variedad de cafés espresso Dromedario, entre ellos el clásico americano, capuccino, irlandés y escocés, además de una oferta de repostería y su famosa tortilla de patata vegetal.

En Rocamar, ubicado en pleno Sardinero, el café también juega un papel destacado, aunque su oferta gastronómica se extiende más allá de la bebida. En una nueva etapa, con Gumer Fernández y Nico Martínez al mando, el restaurante ofrece una cuidada selección de raciones, donde el marisco es el protagonista, pero sin olvidarse de los clásicos como hamburguesas y perritos. Además, su café y sus tapas se han convertido en una opción muy popular para los locales y turistas que pasean por una de las zonas más emblemáticas de la ciudad.

Para los aficionados al café de especialidad, Café Dromedario, en Heras, es una visita obligada. Con una amplia selección de cafés de alta calidad, incluyendo blends premiados internacionalmente y cafés provenientes de diversas fincas del mundo, este establecimiento se dedica a ofrecer una experiencia única para los amantes del café. Además, cuentan con una excelente oferta de tés e infusiones gourmet, lo que convierte a Dromedario en un lugar donde la calidad y la variedad están al alcance de todos.

Cafés de diseño, también para llevar

La próxima parada de la ruta es Kafeteros, en Santander, que incluye cafés con 30 orígenes distintos y más de 80 puntos SCA (sistema de calidad para evaluar los granos de café), bollería casera y bebidas de autor. En este local, el café se elabora con innovadores métodos de preparación como el slow coffee, transformando el espacio en un auténtico oasis para los que buscan algo diferente. Además, todos los jueves y viernes se organiza el afternoon tea, un homenaje a la tradición británica iniciada en la década de 1840 por la Duquesa de Bedford.

@kafeteros_ Hola Kafetéros!! 👋 La tendencia mundial del Slowcoffee, pero también el crecimiento exponencial del café especial en España refleja el deseo de un vuelta al sabor original y tradicional del buen café. El filtro sigue siendo el mejor método de extracción para un sabor aromático complejo y rico. Para ello tenemos varios opciones : Moccamaster es una máquina de café que elabora café de filtro de forma automática dando como resultado una de las tazas más homogéneas y perfectas del mercado Origami, aeropress o sifón son nuestras opciones de café de filtro manual donde el barista crea sus propias recetas según el origen de café que elige el cliente. El café de filtro es nuestra propuesta más arriesgada pero que cada día está teniendo más adeptos que de forma diaria van en busca de disfrutar de su café de filtro. #kafeteros #kafeterossantander #somoskafeteros#Coffeart #BaristaLife #CaffeineAddict #LatteArt #CoffeeLover #EspressoShot #BaristaSkills #CoffeeCulture #MorningCoffee #CoffeeHolic #teatime #tealover #teahouse #teaaddict #specialtytea #moccamaster #sifon #origami #santander #cantabria #cantabriainfinita #cafedeespecialidad ♬ sonido original - kafeteros_

Por otro lado, Canaima, en Muriedas, es una opción que combina el buen café con una oferta gastronómica variada, con platos como el pudding de cabracho o las anchoas con pimientos asados. Dirigido por Elena Valentina Patras, Canaima ofrece Café El Dromedario acompañado de tortillas de patata, pinchos de barra y una deliciosa selección de bollería. Su propuesta se extiende a carnes y verduras a la parrilla, así como raciones para compartir, lo que lo convierte en un lugar perfecto para una comida más completa, sin renunciar a la calidad del café.

Gallofa & Co es otro de los grandes nombres en la escena cafetera de Cantabria. Con más de 30 establecimientos en la región, esta cadena se distingue por ofrecer café 100% de origen arábico, exclusivo de la casa y galardonado en el World Taste Award.

Para aquellos que buscan algo más innovador, Oromo, café y poke, en Torrelavega, se presenta como una opción fresca y moderna que incluye opciones veganas y hamburguesas de foie. Con su horario de martes a domingo y una oferta que incluye cafés de especialidad con distintos métodos de extracción, este local destaca por su variedad y su ambiente relajado. Además, sus elaboraciones únicas y el toque exótico de los pokes y las gyozas de verdura hacen de este establecimiento una experiencia única para quienes buscan algo diferente.

En Dávila's, en Santander, el café también es su punto fuerte. Con café 100% arábica de El Dromedario, este local ofrece una variada selección de pinchos de tortilla, pinchos de barra, bizcochos, cruasanes y magdalenas, ideales para un desayuno o merienda. Por su parte, Aromme Boutique du Café, en Santander, es una tienda-cafetería especializada en café de especialidad. Con una propuesta moderna y sofisticada, Aromme no solo vende sus variedades de café para llevar, sino que también ofrece la posibilidad de degustarlas en el local, brindando una experiencia única para los verdaderos amantes del café.

La experiencia se cierra con la Taberna del Puerto, en Camargo, donde los desayunos con café y tortilla "El Manolo" se han ganado una gran popularidad. Manolo y Sonia, al frente de este establecimiento, ofrecen también pulguitas, bocadillos, sándwiches, platos combinados, sartenes, ensaladas y raciones, convirtiéndolo en un lugar donde el café y la comida casera se disfrutan en su máxima expresión.


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El pop-indie nacional 'invade' Valladolid con Los Planetas como maestros de ceremonias
Tras una casi inacabable temporada de festivales, Valladolid vuelve a acoger una de las citas pegadas al fin de año más asentadas con la celebración el sábado de una nueva edición del Intro Music, que este año trae como plato fuerte la actuación de Los Planetas , uno de los grupos que fueron el germen del 'indie' español. Los granadinos, con 'Jota' y Florent, pero sin otros de los originarios de la legendaria banda, continúan su gira de conmemoración del disco 'Super Ocho', del que se cumplen 30 años y que supuso todo un acontecimiento musical. Sus legiones de seguidores se unirán a otros tantos fans de posiblemente la misma o similar generación para disfrutar ese mismo día del espectacular directo de Sidonie, un clásico ya en este evento, y de Coque Malla, con sus temas de ayer -al frente de Los Ronaldos- y de hoy , con una carrera asentada en solitario. También él repite presencia en el Intro Music, donde se estrenan La La Love You, una de las bandas más divertidas y gamberras del momento. La jornada arrancará pasado el mediodía con la actuación de la artista vallisoletana Marta Andrés y acabará ya de madrugada con una sesión DJ protagonizada por el actor y comediante Carlos Areces. Además de los ya citados, el escenario Vibra Mahou se estrenará a las 13 horas con la melodiosa voz de Travis Birds, mientras que la leonesa Nadia Álvarez y la banda Querido, liderada por el hijo de Iván Ferreiro, estarán en el Cigales a primera hora de la tarde. Pero antes de esta cita, para al que aún quedan unas pocas entradas a la venta, este mismo jueves el grupo que ha revolucionado la escena de Valladolid estos últimos meses tendrá otra ocasión -ya lo hizo en las Ferias- de reunirse con su gente en este caso en la Sala Blanca del Lava y con una original versión acústica en un concierto para el que ya no quedan localidades y que organiza Onda Cero junto a Europa FM y Melodía FM. El viernes, para alegría de los aficionados a este tipo de música, otros ilustres veteranos, La Habitación Roja, 'nacidos' el mismo año que se publicó el mítico disco de Los Planetas, estarán en El Desierto Rojo de la capital vallisoletana. Los valencianos, responsables de temas como 'Ayer' o 'Indestructibles', presentarán su último trabajo de la mano de Vibra Mahou.
abc.es
Un español que vive en Suiza explica los pros y los contras de vivir en el país helvético: "Mucho más que comer fondieu y esquiar"
Un español relata cómo se las gastan en Suiza para cobrar el paro: "Olvídate de que sean unas vacaciones"Una española que vive en Suiza explica lo que ocurre allí los domingos y festivosEl interés por emigrar a Suiza no para de crecer entre los profesionales españoles, especialmente en el sector sanitario. Atraídos por las posibilidades de desarrollo profesional y las condiciones laborales, muchos deciden dar el salto al país helvético, que ofrece estabilidad económica y una elevada calidad de vida. Sin embargo, trabajar en Suiza no es tan sencillo como parece, y el camino para establecerse allí está lleno de retos que exigen preparación, tiempo y recursos.Para poder ejercer en Suiza, los sanitarios deben cumplir con varios requisitos fundamentales. Entre ellos, destaca la necesidad de convalidar el título, un trámite que puede extenderse entre 6 y 12 meses y cuyo coste oscila entre los 855 y 1.060 euros, a lo que se suman gastos adicionales como la traducción de documentos. Además, es imprescindible acreditar un nivel B2 de uno de los idiomas oficiales del país (alemán, francés o italiano), aunque en algunos casos, un B1 puede ser suficiente para empezar a trabajar. Otro paso esencial es obtener un permiso de residencia, que requiere un contrato laboral previo tras los primeros tres meses en el país.Soy español, vivo en Suiza, y estas son las 3 cosas que más me sorprendieron al llegar: "Está en el centro"ACyVRafael comparte en TikTok las curiosidades que más le sorprendieron al adaptarse a su nuevo hogar. Entre ellos, detalles urbanos y diferencias culturalesEl proceso puede resultar complejo, pero servicios especializados como los ofrecidos por First Step Swiss facilitan esta transición. Esta plataforma acompaña a los profesionales en todo el proceso, desde la preparación del currículum y la carta de presentación hasta la búsqueda de vivienda, seguros de salud y entrevistas laborales. Aunque no garantizan un empleo, proporcionan herramientas y orientación para maximizar las oportunidades en un mercado que demanda perfiles cualificados.Una idea alejada de la realidadUno de los fundadores de @firststepswiss, quien también trabaja como sanitario en Suiza, ha compartido su experiencia y desmitifica las expectativas poco realistas que muchos tienen sobre el país. “Son las 20:20 de la noche. Se acaba de marchar el último paciente del día desde las 08:00 que llevo en la clínica. La verdad es que creo que se nota lo cansado que estoy”, asegura en un vídeo que se ha hecho viral.@firststepswiss TRABAJAR en SUIZA no es FÁCIL , requiere mucho ESFUERZO y SACRIFICIO , pero verdaderamente valen la pena. #trabajarensuiza #suiza #vidaensuiza #fisioterapia ♬ sonido original - First Step Swiss Sin embargo, el sanitario quiso recalcar su opinión sobre vivir en el país helvético. “Últimamente en redes sociales parece que trabajar en Suiza, vivir en Suiza es poco más que estar en las montañas, rodeado de paisajes maravillosos, comiendo fondue, esquiando y ganando cantidades ingentes de dinero casi sin esfuerzo, lo cual no puede estar más alejado de la realidad”, afirma el también empresario."Parece que vivir en Suiza es poco más que estar en las montañas, rodeado de paisajes maravillosos, comiendo fondue, esquiando y ganando dinero casi sin esfuerzo"Lejos de desalentar a nadie, insiste en que el esfuerzo merece la pena. “Vivir en Suiza conlleva mucho esfuerzo, mucho trabajo y mucho, mucho, mucho sacrificio, pero merece muchísimo la pena”, cuenta sobre su propia experiencia con el ánimo de que los españoles que se animen a dar el paso lo hagan convencidos de “los pros y los contras que tiene vivir aquí”, puesto que, aunque no todo es idílico, es posible aprovechar al máximo esta nueva etapa.
elconfidencial.com
Quema por completo un camión de reparto en el Puerto de Pajares
Un camión de reparto se ha quemado esta madrugada mientras circulaba por la N-630, el Puerto de Pajares, en el límite entre Asturias y León. El fuego calcinó por completo el vehículo, pero ninguna persona resultó afectada.
europapress.es
Montiel juega con Argentina lo que no hace con el Sevilla
Gonzalo Montiel volvió a saborear lo que se siente ser titular para un futbolista profesional. El de González Catán comenzó en el lateral derecho de la selección argentina en el encuentro de la 12ª jornada de las Eliminatorias Sudamericanas para el Mundial de 2026 frente a Perú , que se disputó anoche en 'La Bombonera' de Buenos Aires. El jugador del Sevilla fue sustituido en el minuto 76 por Nehuén Pérez , cambio de hombre por hombre en la posición de lateral diestro que hizo el seleccionador Lionel Scaloni. Vuelve de esta forma Montiel a la disciplina sevillista con 88 minutos oficiales en sus piernas, ya que en el choque que Argentina perdió por 2 a 1 en Paraguay disputó los últimos 12 minutos que se jugó el pasado día 15 de noviembre. Se da la circunstancia de que Montiel está jugando con Argentina lo que no está haciendo con la camiseta del Sevilla en este arranque de la competición 24-25 . Porque en lo que se lleva disputado de temporada, el de González Catán acumula 178 minutos con la elástica de la campeona del mundo, por los 101 que suma con el Sevilla (90 y partido completo en la Copa del Rey ante Las Rozas, 9 ante el Barcelona, y un par de minutos sueltos contra el Getafe y el Valladolid, los tres últimos correspondientes a LaLiga). Ya se pronunció Scaloni sobre la situación de Montiel en la rueda de prensa previa al partido frente a Perú. El técnico argentino valoró que «necesitamos que los jugadores jueguen , estos seis partidos después de la Copa América fueron muy seguidos y optamos por seguir con la base. No hubo tiempo de traer a otros jugadores. A partir de ahora necesitamos que todos jueguen. ¿Montiel? Cuando lo ves entrenar y competir, es muy difícil dejarlo afuera. Es un caso especial porque siempre que ha estado en cancha nos ha aportado . Ojalá goce de los minutos que él quiere y que nosotros necesitamos«, comentó.
abc.es
RTVE ficha a una de las estrellas de Antena 3: Chenoa presentará The Floor, el nuevo concurso de La 1
La carismática artista se pone al frente de este formato internacional que ya ha triunfado en 15 países. Se desconoce si Chenoa continuará como jurado de Tu cara me suena, uno de los programas más vistos de Antena 3 Leer
elmundo.es
Detenido el hijo y nieto de una mujer de 80 años por violencia doméstica
La Guardia Civil ha detenido al hijo y al nieto, de 49 y 27 años, respectivamente, naturales de España y de Colombia, de una mujer de 80 años como presuntos autores de un delito de detención ilegal agravado con menoscabo psíquico en el ámbito familiar (violencia doméstica).
europapress.es
COMUNICADO: El Dr. Andrew Ng Yan Tak, el Dr. David M Clark y la Dra. Anke Ehlers ganan el premio al conocimiento MBRKA
Estos talentos de la creatividad se suman a una larga lista de ganadores del premio MBRKA, lanzado en 2014 por Su Alteza el Jeque Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vicepresidente y Primer Ministro de los EAU y Gobernante de Dubai
europapress.es
Los nacimientos se elevan un 7,2% en Baleares de enero a septiembre, hasta 6.847
Los nacimientos han aumentado un 7,2% interanual en Baleares de enero a septiembre, con 6.847 nacidos en el total acumulado, 811 de los cuales nacieron en el noveno mes del año, según los datos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
europapress.es
Cómo saber si un huevo está malo sin abrirlo ni pelarlo
El huevo es un alimento básico en muchas cocinas, pero si está en mal estado puede causar problemas de salud, como intoxicaciones alimentarias . Si alguna vez has tenido dudas sobre si un huevo es fresco o no, aquí te ayudamos a resolver esas dudas. Además, te contamos cómo saber si un huevo está malo sin necesidad de abrirlo ni pelarlo. Ya te hemos explicado que no es peligroso comer huevo cocido con yema gri s. Pero, más allá de esa recomendación, estos sencillos trucos te ayudarán a evitar sorpresas desagradables al cocinar con huevo y, lo más importante, a cuidar tu salud. ¡Uno de los métodos más populares para saber si un huevo está malo es el truco del vaso de agua. Para ello, llena un vaso grande o un bol con agua fría. Introduce el huevo con cuidado y observa lo que pasa: Si el huevo se hunde y queda en posición horizontal, está fresco y se puede consumir sin ningún peligro. Los huevos frescos tienen una cámara de aire pequeña, por lo que se hunden y se mantienen de lado. Si el huevo se hunde, pero queda inclinado o de pie, todavía es comestible , aunque no está tan fresco como los anteriores. Puedes usarlo en recetas donde vayas a cocinarlo, como una tortilla de patatas o un sencillo flan de huevo . Por el contrario, si el huevo flota en el agua significa que está malo y debes desecharlo . Esto ocurre porque, con el tiempo, la cáscara se vuelve más porosa y el huevo absorbe aire, haciendo que flote. Otra forma de comprobar si un huevo está malo sin romperlo es agitarlo. Coge el huevo y agítalo suavemente cerca de tu oído . Si no escuchas nada o el sonido es apenas perceptible, el huevo está fresco. Si, por el contrario, escuchas un chapoteo, es señal de que la yema y la clara están en mal estado. En este caso, es mejor desecharlo. Este método es menos preciso que el truco del agua, pero puede servirte si no tienes un vaso a mano. Este mismo sistema de agitar y escuchar puede ayudarte a saber si un huevo cocido está malo sin pelarlo. Si al agitar el huevo cocido se escucha un ligero chapoteo, es indicativo de que está malo . Un huevo cocido debe estar completamente sólido, por lo que no deberías escuchar ningún ruido al agitarlo. Y si ya no te acuerdas si lo cociste o no, tenemos el truco definitivo de Arguiñano para saber si un huevo está cocido sin tener que pelarlo . Sólo necesitarás tener a mano una espumadera. A la hora de pelarlo, puedes poner en práctica también el truco de la chincheta en el huevo que sirve para eliminar fácilmente la cáscara.
abc.es
El informe técnico del CGPJ establece el mérito y la capacidad como criterios principales para los nombramientos
El informe que el Gabinete Técnico del Consejo General del Poder Judicial (CGPJ) ha emitido a instancias de su presidenta, Isabel Perelló, para aclarar cómo aplicar la paridad a los nombramientos discrecionales establece el mérito y la capacidad como criterios principales, subrayando que no se puede dar "mayor relevancia" al sexo.
europapress.es
Sorpresa en el Inter Miami de Messi: espantada del 'Tata' Martino
La sorprendente eliminación del Inter Miami ante el Atlanta United en la primera ronda de los playoffs de la liga estadounidense de fútbol (MLS) comienza a tener consecuencias en la franquicia. El entrenador argentino Gerardo 'Tata' Martino dejará su puesto de director técnico por «motivos personales», según confirmaron fuentes del club. Martino, que pasó por banquillos como los del Fútbol Club Barcelona y las selecciones de Argentina y Paraguay, llevó al equipo que cuenta con Lionel Messi como máxima estrella a terminar primero en la temporada regular, pero sufrió una inesperada eliminación a las primeras de cambio en los playoffs por el título. El entrenador argentino llegó al Inter Miami en junio de 2023 como parte de la transformación del club que se produjo con la llegada de Messi. Ya con él en el banquillo ganó el año pasado la Leagues Cup, un torneo conjunto entre clubes de la MLS y la Liga mexicana. Ya este curso el Inter Miami dominó la fase regular de la liga estadounidense y ganó el Supporters' Shield (título para el equipo con el mejor récord general), un logro que llevó a la FIFA a otorgarle un lugar en el primer Mundial de Clubes , que se jugará en junio y julio de 2025 en suelo estadounidense con la participación de 32 equipos de todo el planeta. Sin embargo, en el momento de la verdad, en el arranque de las eliminatorias, los de Miami cayeron eliminados ante Atlanta, exequipo de Martino. Fuentes de la franquicia de Miami no precisaron cuáles fueron los «motivos personales» que llevaron a Martino a tomar la decisión de marcharse antes de finalizar su contrato. El Inter Miami simplemente anunció que el técnico ofrecerá una rueda de prensa el viernes junto al copropietario del club, Jorge Mas, y al presidente de Operaciones Futbolísticas, Raúl Sanllehí. Martino dejó su huella como entrenador de la selección de Paraguay, a la que llevó a la final de la Copa América de Argentina-2011, ganada por Uruguay. Después de impresionar en Newell's Old Boys en la liga argentina, estuvo una temporada (2013-2014) a cargo del Barcelona antes de asumir el puesto de selecciónador de Argentina tras el Mundial de Brasil-2014 y por dos años. En el conjunto catalán dirigió a Messi y a los también jugadores actuales del Inter Miami, Jordi Alba y Sergio Busquets. En 2016 se unió al Atlanta United, con el que ganó la Copa MLS (título de liga) en 2018 y luego se hizo cargo de la selección de México, a la que dirigió desde 2019 hasta noviembre de 2022.
abc.es
COMUNICADO: Lazzaroni, la propuesta gastronómica que quiere transportar a sus comensales a la Italia más auténtica
(Información remitida por la empresa firmante) Lazzaroni ofrece a sus comensales una experiencia culinaria con la que pretende transportarles directamente a las trattorias de las distintas regiones italianas Madrid, 20 de noviembre de 2024.
europapress.es
Un frutero explica cómo saber si una pera está buena o mala sin llegar a abrirla: «Notas algo en la mano»
Una alimentación variada es fundamenal para llevar un modelo de vida saludable. En este sentido, las frutas forman parte esencial en la base de la pirámide alimenticia. Estas son variadas y las hay de temporada en función de la época del año. Entre las frutas más destacadas de otoño están la granada, la manzana, los higos, las mandarinas, los arándanos o la pera. Precisamente de esta última ha hablado el frutero conocido como 'El frutero de TikTok' en esa misma red social. Encontrar la fruta en su punto y lista para consumir puede ser un quebradero de cabeza para buena parte de la población. A veces, se compran demasiado maduras, mientras que otras veces todavía les queda para llegar al punto óptimo de consumo. Es por ello, que este profesional ha desvelado en su red un truco para que las peras salgan perfectas , al igual que ha hecho en otras ocasiones con otras frutas como el aguacate . Con solo tocar un pera de agua, 'El frutero de TikTok' sabe si está buena o ya pasada y por ello desvela el truco para que cualquiera también pueda saberlo. «Esto es una variedad de pera que se llama blanquilla, y la pera blanquilla madura de dentro para fuera », explica. Al partirla, efectivamente, esa fruta ya se ha pasado. Este profesional señala que para saber si está buena o mala, al tocarla y presionar ligeramente «notas algo en la mano y te dice que está modorra» . Han sido muchas las reacciones a este vídeo del 'Frutero de TikTok' donde muchos alaban su capacidad de saber si las peras de agua están bien o mal. «Estoy flipando, qué mano», ha expresado un seguidor. Además, otros muchos le piden que les cuente trucos de otras frutas de temporada como las peras o los caquis.
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El Ibex 35 recupera los 11.600 puntos (+0,5%) en la apertura, a la espera de los resultados de Nvidia
El Ibex 35 ha iniciado la sesión de este miércoles con una subida del 0,54%, lo que ha llevado al selectivo madrileño a situarse en los 11.651,5 puntos a las 9.00 horas, en una jornada en la que la principal referencia serán los resultados de Nvidia, uno de los principales exponentes de la inteligencia artificial (IA), aunque se conocerán al cierre de Wall Street.
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COMUNICADO: Los miembros masculinos y femeninos de NX Group ganan en concursos nacionales
(Información remitida por la empresa firmante) -- Invertir en las personas:Los premios en camiones y carretillas elevadoras demuestran que la formación merece la pena.
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El general en la reserva Venancio Aguado será el secretario del nuevo vicepresidente valenciano Gan Pampols
El general de brigada del Ejército de Tierra Venancio Aguado de Diego, en la reserva, ocupará la Secretaría Autonómica del gabinete del vicepresidente para la Recuperación Económica y Social de la Comunitat Valenciana.
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Clases personalizadas para no quedarse atrás
Hace unos días, pequeños alumnos de 3º de Educación Primaria disfrutaron de un 'Pasapalabra terrorífico' en el CEIP Margarita Salas. de Arroyo de la Encomienda (Valladolid). La actividad, realizada con motivo de Halloween, formaba parte de la planificación que se lleva a cabo dentro del 'Programa para la Mejora del Éxito educativo', del que disponen los centros de Castilla y León. Con iniciales de palabras relacionadas con la celebración del 31 de octubre, los niños y niñas que asisten a las clases de refuerzo educativo del programa dieron un paso más en la mejora de su comprensión lectora y de su capacidad para expresarse por escrito. Son también parte de los 10.988 alumnos participantes en el programa en los 362... Ver Más
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España y Estados Unidos cierran sus embajada en Kiev ante un posible ataque aéreo «significativo»
La Embajada de España en Kiev ha dejado de dar servicio por el temor ante un posible ataque aéreo ruso en la capital ucraniana, según ha informado la Agencia EFE. También la Embajada de Estados Unidos ha tomado esta decisión, según ha informado el Departamento de Estado de Asuntos Consulares estadounidense. «La Embajada de EEUU en Kiev recibió información específica de un posible ataque aéreo significativo el 20 de noviembre. La Embajada permanecerá cerrada y recomienda a los ciudadanos estadounidenses que estén preparados para refugiarse inmediatamente en caso de que se anuncie una alerta aérea», reza un comunicado publicado en su perfil de la red social X. Este anuncio tiene lugar un día después de que Ucrania utilizara misiles de largo alcance estadounidenses para atacar territorio ruso, después de que la Administración de Joe Biden diera permiso recientemente a las autoridades ucranianas tras mil días de guerra.
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COMUNICADO: Las nuevas muñecas Yummiland llegan al mercado español con sus superpoderes de lip gloss
(Información remitida por la empresa firmante) MGA Entretainment lanza su nueva marca llamada Yummiland, sus personajes contarán tanto con muñecas coleccionables como con una serie animada que relatará sus aventuras Madrid, 20 de noviembre de 2024.
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Saiz, convencida de que se alcanzarán acuerdos para sacar adelante la reforma fiscal del Gobierno
La ministra de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, Elma Saiz, se ha mostrado convencida de que el Gobierno logrará acuerdos con sus socios para sacar adelante una reforma fiscal dirigida a que quien tenga más, contribuya en mayor medida.
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¿Qué hacer en Madrid del 22 al 24 de noviembre?
Si estás buscando aprovechar al máximo este fin de semana en Madrid y disfrutar de actividades únicas sin gastar demasiado , estás en el lugar indicado. Desde la majestuosidad de la música clásica hasta el teatro más vibrante , te presentamos una selección de eventos imperdibles y con descuentos especiales para los días 22, 23 y 24 de noviembre. Estos planes no solo ofrecen experiencias culturales de calidad, sino también la oportunidad de disfrutar de la oferta artística madrileña con precios accesibles. Este fin de semana , sumérgete en la elegancia de «Voces orquesta hasta el clasicismo» en el Auditorio Nacional , una cita para los amantes de la música clásica y que te dejará con ganas de más. O, si prefieres el teatro, no te pierdas la comedia «Junta de vecinos» en el Teatro Arlequín , que promete risas aseguradas con su humor ácido y situaciones cotidianas. Finalmente, te recomendamos la original propuesta de « La Caja Mágica» en el Teatro Off Latina, una obra que mezcla fantasía y misterio en un entorno íntimo. Prepárate para disfrutar de un fin de semana cultural en Madrid con opciones para todos los gustos y gracias a Oferplan a precios especiales. El sábado 23 de noviembre , a las 19:30h, el Auditorio Nacional de Madrid acoge el primer concierto del Ciclo Batuta: Voces y Orquesta hasta el Clasicismo - Gloria de Vivaldi , un evento imprescindible para los amantes de la música clásica. En esta ocasión, el Grupo Talía nos ofrece una experiencia única , combinando interpretación musical con una rica explicación didáctica , para hacer accesible y comprensible la evolución de la música coral y orquestal. La directora de orquesta Silvia Sanz Torre , reconocida por su habilidad para acercar la música clásica a todo tipo de público , tomará la batuta para guiar a los asistentes en un fascinante viaje musical. A lo largo del concierto, la directora ofrecerá explicaciones sencillas y ejemplos prácticos que permitirán al público disfrutar de la música de forma más profunda y apreciarla en su totalidad. El programa se dividirá en dos partes. En la primera, los asistentes serán transportados a lo largo de los siglos, desde el Renacimiento hasta la época de Mozart , con especial atención a los grandes compositores del Barroco , como Bach y Händel. Esta parte del concierto ofrece un panorama sonoro que abarca las transiciones estilísticas más significativas, resaltando el papel fundamental de la música vocal y coral en estas épocas. La segunda parte está dedicada a la obra maestra Gloria RV 589 de Antonio Vivaldi, una de las composiciones más emblemáticas del compositor veneciano. Esta pieza será interpretada por el Coro Talía y la Orquesta Metropolitana de Madrid , dos destacadas agrupaciones que, bajo la dirección experta de Silvia Sanz, ofrecerán una interpretación vibrante y apasionada de esta joya barroca. No pierdas la oportunidad de disfrutar de este concierto único que ofrece una profunda inmersión en el Barroco y en la música coral más emblemática , todo ello en uno de los espacios más prestigiosos de Madrid. Si estás buscando una d osis de humor y caos en tu fin de semana, no puedes perderte Junta de Vecinos , la divertida comedia que se representa el sábado 23 de noviembre en el Teatro Arlequín de Madrid. Esta obra dirigida por Galder Varas promete sumergir al público en una junta vecinal, con situaciones cotidianas y absurdas que podrían ser sacadas directamente de tu edificio. Junta de Vecinos es una comedia irreverente que aborda, sin pelos en la lengua, las situaciones más comunes (y a menudo cómicas) de la convivencia vecinal. Desde el clásico vecino ruidoso que pone la radio a todo volumen los domingos por la mañana, hasta las interminables discusiones por las manías personales que surgen cuando se vive en comunidad. Con un enfoque que juega con la i mprovisación , los actores Taka Gómez e Irene Ramírez ofrecen una actuación dinámica, permitiendo que el público se convierta en una parte activa de la trama, transformando la experiencia en algo único e impredecible en cada función. Lo que hace aún más especial a esta comedia es su interacción directa con los asistentes. En cada función, un invitado especial , «alguien famoso, pero no mucho», se une a la acción, compartiendo sus propios dilemas y buscando consejo entre risas y bromas. Y para completar la atmósfera de caos y diversión, un DJ estará a cargo de ambientar la obra con música que potencia cada momento cómico, añadiendo energía y ritmo a la trama. No te pierdas la oportunidad de ser parte de una de las juntas más divertidas y caóticas de Madrid. Este fin de semana , no te pierdas La Caja Mágica en la Sala OFF Latina de Madrid , un espectáculo único que promete asombrar y divertir a toda la familia. Con la magia de David ASecAS , un mago genuino, divertido y con más de 20 años de experiencia, este show se convierte en una experiencia interactiva y fascinante para grandes y pequeños. Si has visto a David deslumbrar a Risto Mejide en Got Talent , sabes que su talento no tiene límites y lo demuestra una vez más en este espectáculo innovador. La Caja Mágica es una mezcla perfecta de magia, humor y música, diseñada para capturar la atención de todos los públicos , sin importar la edad. En tan solo una hora, David ASecAS te llevará a través de un viaje fantástico lleno de trucos asombrosos, predicciones sorprendentes y apariciones impactantes , todo sazonado con su característico sentido del humor. Su capacidad para improvisar y mantener la atención de los asistentes hace que cada función sea única e irrepetible , logrando que cada espectador quede fascinado desde el primer minuto. Este espectáculo está pensado para deleitar a audiencias de entre 5 y 99 años , lo que lo convierte en el plan perfecto para disfrutar en familia. Los más pequeños se verán cautivados por los trucos y los juegos interactivos, mientras que los adultos disfrutarán del toque de magia y comedia que David ASecAS aporta en cada número. Si buscas un plan familiar lleno de magia y risas, La Caja Mágica es la opción ideal. No te lo pierdas en la Sala OFF Latina este fin de semana
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COMUNICADO: Piscinas Lass: de Murcia al mundo, innovación, diseño exclusivo y reconocimientos internacionales
(Información remitida por la empresa firmante) Desde sus inicios en Murcia, Piscinas Lass, fundada por el diseñador Gabriel Lass, se ha destacado en el diseño de piscinas y espacios exteriores de lujo.
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Un accidente con 7 vehículos implicados y tres heridos obliga a cortar el carril BUS-VAO de la A-6 en Madrid
Un accidente de tráfico con siete vehículos implicados y tres heridos ha obligado en la mañana de este miércoles al corte total del carril BUS-VAO en la A-6 en Madrid para permitir los trabajos de retirada de los coches que estorban el tráfico, según han informado Emergencias Madrid y la DGT. En concreto, el accidente ha tenido lugar en el kilómetro 14 de la A-6, a la altura de El Plantío, sentido de entrada a Madrid, y está provocando más de tres kilómetros de retenciones. El Cuerpo de Bomberos del Ayuntamiento de Madrid y Samur Protección Civil están trabajando en el lugar y atendiendo a tres heridos de carácter leve. La A-6, también conocida como la autovía del Noroeste, es una de las carreteras radiales de España, que comunica la Comunidad de Madrid y el centro de España con Galicia.
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La vida de María Garralón, Julia en 'Verano azul', en 2024: su estado actual, sus baches de salud y sus dos hijos
María Garralón, una de las actrices más queridas de la televisión española, sigue siendo recordada por su papel de Julia en la icónica serie Verano azul . A sus 71 años, la actriz ha enfrentado una vida llena de desafíos, tanto personales como profesionales, marcada también por episodios complicados de salud. María Garralón ganó el corazón del público con su papel en Verano azul (1981), donde interpretó a la amable profesora Julia, amiga cercana de Chanquete y de los jóvenes protagonistas. Más tarde, consolidó su carrera en series como Farmacia de guardia y Compañeros , mostrando una versatilidad que la convirtió en una figura habitual de la pequeña pantalla. En años recientes, ha participado en Servir y proteger , demostrando que su pasión por la actuación sigue intacta. El inicio de 2023 fue particularmente difícil para María, ya que sufrió un ictus que la obligó a pausar sus actividades profesionales. «Gracias a Dios no he tenido problemas con el habla , pero fue un susto tremendo», comentó en una entrevista. La actriz reveló que solo le han quedado ligeras molestias en un dedo de la mano derecha. Este episodio se suma a otros problemas de salud que ha enfrentado, como un cáncer de mama y dos carcinomas en la nariz . Además, padece artrosis y estenosis del canal, dolencias que afectan su día a día pero no han apagado su entusiasmo por la vida y el trabajo. María vive actualmente en Alcorcón, en la Comunidad de Madrid, y mantiene una vida discreta. Es madre de dos hijos, a quienes protege del foco mediático. En el pasado, expresó cómo compaginó su carrera con la maternidad tras un divorcio temprano: «Ser madre y actriz es complicado, pero ellos me han salido muy buenos y divertidos », señaló en una entrevista. Aunque evita hablar en profundidad de su vida privada, siempre ha mostrado un gran amor y respeto por su familia. Aunque las secuelas de su ictus son mínimas, María ha reducido su actividad profesional y sigue priorizando su salud. Eso no le ha impedido aperecer en la serie 'Una vida menos en Canarias' de Atresmedia y protagonizar la obra de teatro Ifigenia, con la que participó en el Festival de Teatro Romano de Mérida el pasado verano. Toda una grande de la actuación en España que ha demostrado pasión infinita por su profesión hasta cuando la salud le ha puesto piedras en el camino.
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Biden autoritza Ucraïna a fer servir mines antipersones i tanca l'ambaixada dels EUA a Kíiv
Ho afirmen alguns mitjans nord-americans, que diuen que serien mines "no permanents" que es desactivarien automàticament al cap d'un temps
ccma.cat/324/
COMUNICADO: Claranet aumenta un 30% la facturación y alcanza los 27 millones de euros
La compañía de soluciones cloud, servicios gestionados y ciberseguridad espera ingresar 50 millones de euros en 2028. El crecimiento se ha producido de forma orgánica, mediante el lanzamiento de nuevos servicios, y al aumentar la cartera de clientes tras la adquisición de IDGrup y Geko Cloud
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El aviso amarillo de este jueves en la Ibérica por fuertes vientos se extiende a la Ribera del Ebro
   La Ibérica riojana, y ahora también la Ribera del Ebro, entran este jueves en aviso amarillo por fuertes rachas de vientos que pueden alcanzar los 80 y los 70 kilómetros por hora, respectivamente, según ha informado la Agencia Estatal de Meteorología.
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COMUNICADO: Zendure lanza su mayor venta de Black Friday con ofertas exclusivas de energía solar
DÜSSELDORF, Alemania, 20 de noviembre de 2024 /PRNewswire/ -- Zendure, una empresa EnergyTech de rápido crecimiento, ofrece descuentos exclusivos en sus soluciones de energía solar de hasta 2.300 euros. Diseñadas para lograr la máxima eficiencia y durabilidad, estas soluciones brindan almacenamiento y uso de energía fiables a precios imbatibles.
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Matí de col·lapse a la ronda de Dalt de Barcelona per un accident a Pedralbes
També hi ha retencions quilomètriques a la ronda del Litoral
ccma.cat/324/
El teniente general Pampols nombra como número dos para la Vicepresidencia de Recuperación a un general de brigada del Ejército de Tierra
Venancio Aguado estuvo desplegado en misiones de la OTAN en Kosovo y Afganistán y ejerció el mando de la misión de la ONU en el Líbano Leer
elmundo.es
Regiones más áridas y desiguales: Los potenciales impactos distributivos del cambio climático en España
Por David Castells-Quintana (Universidad Autónoma de Barcelona) Los impactos del cambio climático, visibles desde hace décadas alrededor del mundo, toman...
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El CEO de esta tecnológica piensa que deberías trabajar 70 horas a la semana
“¿Medioambiente o empleo?”: el CEO de Ford habla sobre el coche eléctrico en EuropaEl nuevo CEO de Starbucks irá a la oficina, pero la forma le está costando muchas críticasNarayana Murthy, cofundador de Infosys, ha generado controversia al defender su propuesta de trabajar 70 horas semanales. En una intervención reciente durante la Cumbre de Liderazgo Global organizada por CNBC, el empresario reafirmó su postura al señalar que "no creo en el equilibrio entre el trabajo y la vida personal". Según su visión, largas jornadas laborales son esenciales para el progreso económico y social.El fundador de la compañía, cuya fortuna personal ronda los 4.800 millones de euros, según Forbes, argumentó que países como Japón y Alemania lograron avances importantes tras la posguerra gracias al compromiso con la productividad y el esfuerzo. Murthy considera que en India, donde el desarrollo económico sigue siendo una prioridad, trabajar más horas es un deber hacia la nación y las futuras generaciones. No obstante, este planteamiento choca con las leyes laborales del país, que limitan la semana laboral a 48 horas."I don't believe in work-life balance," declares Infosys' Narayana Murthy as he defends his infamous '70-hour work-week' comment while talking to Shereen Bhan at CNBC TV18's Global Leadership Summit#CNBCTV18GLS #CNBCTV18at25 #cnbctv18digital @ShereenBhan pic.twitter.com/Hcrej8DUkw— CNBC-TV18 (@CNBCTV18News) November 14, 2024 La insistencia en jornadas laborales tan extensas ha sido criticada por expertos en salud laboral, quienes advierten que el exceso de trabajo puede reducir la productividad y dañar la salud física y mental de los empleados. En países como Japón, se han documentado casos de karoshi, o muertes por exceso de trabajo, lo que ha llevado a la implementación de políticas para evitar esta práctica.Postura controvertida y debate globalMurthy, conocido por sus largas jornadas laborales durante su etapa profesional, asegura que dedicaba hasta 14 horas al día al trabajo. "La calidad del tiempo que pasaba con mis hijos era más importante que la cantidad", declaró en defensa de su filosofía. Sin embargo, este argumento no ha sido bien recibido en un contexto global donde se valoran cada vez más las políticas de conciliación laboral.Infosys founder defends call for 70-hour workweeks, says he "doesn't believe in a work/life balance"Infosys co-founder Narayana Murthy is once again facing criticism for talking about the benefits of working every hour that you're awak... https://t.co/3L0SSxjhPp— TechSpot (@TechSpot) November 18, 2024 Las declaraciones de Murthy llegan en un momento en el que Infosys se enfrenta a críticas por llevar a cabo prácticas laborales cuestionables, según el medio TechSpot. La empresa ha sido acusada de mantener en incertidumbre a miles de jóvenes ingenieros, ofreciéndoles formación no remunerada y retrasando sus contrataciones. Además, su política de regreso obligatorio a las oficinas en abril generó descontento entre los empleados.
elconfidencial.com
El pueblo único de Cataluña en el que nació el nombre de "Costa Brava" hace 100 años: con una cala diminuta y un sofisticado puerto deportivo
Uno de los 'must' del paisaje es la casa Paradís, un lugar cargado de historia, ya que fue desde este punto donde el periodista Ferran Agulló acuñó el nombre "Costa Brava" para describir esta espectacular franja de litoral mediterráneo
elconfidencial.com
El PP de Arnedo critica la "falta de información" y solicita "con urgencia" explicaciones sobre el nuevo polideportivo
   El Partido Popular de Arnedo ha criticado "la falta de información y explicaciones en comisión por parte del PSOE sobre el proyecto de construcción del nuevo pabellón polideportivo," una de las inversiones más importantes que ha impulsado el ayuntamiento de la ciudad en los últimos años y que contará con la financiación al 50 por ciento del Gobierno de La Rioja.
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Sigue en directo la comparecencia de Teresa Ribera en el Congreso para dar cuenta de la DANA
publico.es
COMUNICADO: Nº12, el nuevo espumoso con Denominación de Origen Rías Baixas de la bodega Paco & Lola
europapress.es
La borrasca Caetano pone en alerta a 18 provincias, con Tarragona en aviso naranja
La Aemet avisa del riesgo por fenómenos costeros y viento Leer
elmundo.es
El general de brigada Venancio Aguado ocupará la secretaría autonómica del gabinete del vicepresidente para la Recuperación
Es diplomado en el mando de tropas de montaña y ocupó destino en distintas unidades de esta especialidad en Jaca, San Sebastián y PamplonaMazón nombra al teniente general Francisco José Gan Pampols vicepresidente para la Recuperación Tras abrir la vía de nombrar a un militar como principal cargo para lidefrar la reconstrucción del territorio valenciano destrozado por la DANA el pasado 29 de octubre eligiendo como vicepresident de la Generalitat a José Gan Pampols, Carlos Mazón profundiza en esta vía nombrando como número dos del hombre fuerte para esta tarea a otro militar, Venancio Aguado de Diego. Aguado de diego, militar en la reserva desde marzo de 2020, es general de brigada del Ejército de Tierra y ocupará la secretaría autonómica del gabinete del vicepresidente para la Recuperación Económica y Social de la Generalitat Valenciana. Nacido en 1961, pertenece a la XL Promoción de la Academia General Militar, fue promovido al empleo de teniente de infantería en julio de 1985.  Es diplomado en el mando de tropas de montaña y ocupó destino en distintas unidades de esta especialidad en Jaca, San Sebastián y Pamplona. Superado el curso de Estado Mayor y en el empleo de comandante, prestó servicios en el Cuartel General de la Brigada de Montaña. En 2005 fue ascendido a teniente coronel y destinado a la División de Operaciones del Estado Mayor del Ejército, siendo posteriormente nombrado Jefe del Estado Mayor de la Brigada de Cazadores de Montaña. Tras su paso por el Cuartel General de Fuerzas Ligeras, ascendió a coronel en 2012, ejerciendo el mando del Regimiento Garellano 45 en Bizkaia y la Jefatura de Estado Mayor del Centro de Inteligencia de las Fuerzas Armadas. En 2016 fue nombrado General de Brigada y asumió el mando de la Brigada Operativa 'Canarias'. Ha estado desplegado en las misiones de la OTAN en Kosovo, como Jefe de Operaciones de la AGT Aragón, y en Afganistán, en la Sección de Operaciones Futuras de la Brigada Multinacional de la Región W. En 2017. Ejerció el mando del Sector Este de la misión de Naciones Unidas en el Líbano. Está en posesión, entre otras condecoraciones y reconocimientos, de la Gran Cruz del Mérito Militar, de la Gran Cruz de la Orden de San Hermenegildo, de la Orden de Mérito de la República Libanesa y de ocho Cruces al Mérito Militar, la Cruz de Mérito de la Guardia Civil y la Cruz al Mérito Policial.
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